个人创业小项目1 人们在逛街的时候，经常可见到各种各样的鞋类专卖店，如皮鞋专卖店、旅游鞋专卖店、运动鞋专卖店，甚至布鞋专卖店，但是否注意到，唯独少见拖鞋专卖店。其实拖鞋的需求市场并不小，尤其大多数下面是小编为大家整理的2023年个人创业小项目,菁选五篇,供大家参考。
个人创业小项目1
人们在逛街的时候，经常可见到各种各样的鞋类专卖店，如皮鞋专卖店、旅游鞋专卖店、运动鞋专卖店，甚至布鞋专卖店，但是否注意到，唯独少见拖鞋专卖店。其实拖鞋的需求市场并不小，尤其大多数市民在居室装修后，已习惯穿拖鞋入室。另一方面，不同的季节拖鞋也要“换季”，如冬天穿的拖鞋应具有保暖功能等，开家拖鞋店还是有作为的。
目前，市场上的拖鞋，经常见到的是“地摊货”质量低劣，无售后保障，款式和色彩千篇一律，产品结构和品种，与消费者日益提升的生活品质和实际需求明显脱节。拖鞋市场目前还是一块眼皮子底下的生财“荒地”，想赚钱就要经营一家特色拖鞋店。
特色拖鞋专卖店，选在居民生活区附近比较适宜，当然在人流量密集的闹市效果更好。店面一般不需要很大，一二十*方米左右就可以了，但在装饰上要有一定的个性和风格，给进店的顾客一种新鲜感。经营拖鞋，投入少，有利可图，但要选好货。开拖鞋店是小本经营，最主要的就是要确保品质过关，一分钱一分货，因为多数消费者买拖鞋图的还是经济实惠。这样，口口相传，建立了口碑，就不愁没有客源，而且往往在老顾客的带动下会引来新顾客的光顾。
个人创业小项目2
在电子科技发展的今天，电子商务不仅仅是必须的商业手段，连小小的usb接口产品也得到了大众的青睐，小额投资创业项目，小编推荐开家usb接口产品专卖店。
USB接口产品具有时尚、精巧、实用、节能等特点，很受电脑族喜爱。随着电脑的普及，其商机更是有待挖掘。开一家USB接口产品专营店，对于想从事小本创业的人来说是一个很不错的选择。
如果生意启动资金不多，那么可以在电脑商城租一个七八*方米的柜台，以专柜的形式出售，这样既省去了高额门面房租，又能吸引电脑城的顾客流。柜台的摊位费加上进货款，估计有一万元钱就能把柜台置办起来了。
如果手头资金宽裕，就在城市繁华地段租间10*方米左右的店面，毕竟独立店的影响力和顾客信任度要比摆柜台大得多。花两万元简单装修一下，店面布置得尽量卡通一点，奇特一点，年轻态，有视觉冲击力，更要多一些流行元素。 起个时尚点的名字，引起时尚消费群体的，就叫USB流行吧，USB三个字母一定要写得个性飞扬，潇洒飘逸，商店的招牌上再加上副店名：电脑伴侣专卖。不必在乎别人是否能反应过来USB是什么意思，人们若好奇更好，会吸引他们到店里看个究竟。挑几样别人闻所未闻的产品宣传海报贴到橱窗上，吸引街上来来往往人的眼球。
个人创业小项目3
据一位业内人士透露，一个出厂价12元钱的药，销售价是40，那么差价28元钱里，流通成本大概要7元到15元，而所谓的“流通成本”绝大部分是回扣，也就是说，回扣占药价的30%到40%。在药价虚高的声讨声中，一些*价药房在全国遍地开花。
有的*价药房以“比核定零售价*均低45%”的价格销售。但是，即使降价45%，仍能有利可图，可以想象药品零售业的暴利程度。另外，随着*人知识水*和支出水*的提高，对健康越来越关心，近几年来保健品市场看好，特别在逢年过节时，保健品销量猛增，都是“钱景”不错的创业方向。
个人创业小项目4
这不是大生意，但在我们生活的周围随处都可见，同时也离不开我们的生活，在任何小区或者街道开一家便利店都会有不错的生意，虽然是小本经营，但绝对不会是惨淡经营，如果你想将这种小本经营做大，也不是不可能，连锁经营就是一个不错的方法。
个人创业小项目5
相关调查，大陆的母婴市场每年约有800亿元的市场规模，婴儿纪念品作为分支市场之一，市场前景相当广阔。想创业如何找项目?有数据表明，省会级城市的婴儿纪念品的*均消费水*达到300—500元，有些家庭还远远超过了这一标准。目前市场上流行的婴儿纪念品包括：胎毛笔、胎毛画、手足秀等。初期投入经费也不多，5万元即可开业。此类门店一般选择在大型医院(尤其是妇儿医院)旁。采用优质、优惠服务，才能创造口碑效应。
个人创业小项目 (菁选5篇)扩展阅读
个人创业小项目 (菁选5篇)（扩展1）
——个人致富创业小项目3篇
个人致富创业小项目1
个人致富创业小项目：家庭服务业
目前，我国已有家庭服务企业和网点50多万家，从业人员1500多万人，有20多个门类200多种服务项目，六大最赚钱的行业大比拼，涉及家务劳动、家庭护理、维修服务、物业管理等人们日常生活的各个方面。而且，我国家庭服务业年营业额已达1600亿元，成为扩大内需、增加就业的“主力军”。
多元化服务的社区便利店:服务多元化的便利店将是*大多数地区下一阶段零售业发展的重心。根据国外的便利店行业发展经验，便利店行业发展的基本条件是地区人均收入达到3000美元。现代便利店与传统便利店或日杂小店的重要区别，是其服务多元化。行业人士建议，在目前整体商业零售业竞争激烈的情况下，传统便利店或日杂小店仅靠出售商品已无法取得“行业竞争”优势，所以创业者应在自己的店中扩展其服务功能。
夕阳产业充满朝气:目前，我国已成为世界上老年人最多的国家，60岁以上老年人口达到1.4亿，2012年最赚钱的行业排行榜，六大最赚钱的行业大比拼，占总人口的11%。老龄化提前到来，使得社区老人越来越多。有调查数据表明，我国老年用品和服务还不足1000亿元。养老护老已经成为可供创业的服务项目，其中就包括老人的日常生活照顾与料理，看病住院陪护，心理陪伴等专业服务。目前我国的老年用品和服务产业才刚刚起步，涉及养老机构、医疗保健产品、旅游、房地产等领域，在各方面的专项产品及服务都还有待开发，有意创业者应当看到老年人这个巨大的消费市场。
个人致富创业小项目：喜庆用品
*人爱热闹，逢年过节，家家都会张贴或摆放一些喜庆饰品，祝福新年吉祥如意，同时也为节日增添喜庆气氛。这数千年形成的传统风俗造就了一个庞大的喜庆用品市场，因此，可以考虑开家喜庆用品专卖店，经销或代销具有金玉满堂、财源滚滚、年年有余等寓意的喜庆用品，生意定会迎来“开门红”。
每年的春节，市场对“*结”的需求最大，这种*特有的民间手工编结装饰品，造型独特、寓意深刻，无论是送礼还是装饰，都很有市场。一般来说，带有吉祥如意、年年有余等祝福寓意的“*结”，春节时的销售特别旺盛。
不同的消费者喜好不同，年轻人喜欢追求时尚，因此青睐一些融入新设计元素的*结，如“*结”饰品、汽车挂件;中年人则对质量特别重视，喜欢选择材质上乘但式样传统的“*结”。此外，春节期间市场对红灯笼、春联、剪纸、年画等也有一定的需求。
个人致富创业小项目：个性婚庆报刊
目前市场上刚刚出现的个性婚庆报刊有“结婚喜报”和“婚庆杂志”。以“结婚喜报”为例，这是一份由新郎自己“DIY主编”的结婚报纸：铜版纸双面彩印的喜报头版头条刊登的就是他们结婚的喜讯，不仅有婚礼简介、爱情宣言、恋爱故事，还有父母嘱托、亲友祝福等，再配上结婚照、生活照，着实令新娘或亲朋好友惊喜不已。
除了印制一张结婚喜报，如今成为时尚杂志的主角也不再是梦想。看到时尚杂志里穿着亮丽、很有明星架势的模特儿，很多人都会艳羡不已，由此也带动了网上的“时尚杂志DIY”市场。
个人致富创业小项目：低热量零食店
零食，这似乎是女性和小孩的专利。据广州食品与健康协会调查，有90.8%的女性都有吃零食的习惯。但是零食热量高，容易让人发胖，因此，低热量零食应运而生，弥补了普通零食的一大缺陷，且市场需求量逐渐增长。目前，上海、广州、宁波等城市有选择低热量食品店这个投资少创业致富之道赚钱的。
低热量食品主打健康、方便路线，以多元化零食为优势，甚至有“带餐”的作用。小店主要经营品种有糙米饼、糙米卷、素肉干、绿茶饼、膳食纤维、水果片、胶原蛋白粉、带餐汤等零食，以适合不同口味的人群。
个人致富创业小项目：鲜花店
开鲜花店有许多优点，一是投资小，在市场上租一个店铺，勿须太大，费用一季度一交，配上必需的设施，维持正常的进出货，初期投入一般三四万元即可;二是周转快，鲜花周转期短，勤进快出，十分灵活，即使要转行也不会积压商品;三是符合消费趋势，鲜花消费与人们生活水*及文化品位密切相关，随着社会不断进步人们文化素质不断提升，鲜花市场也会越来越大。
专家支招：目前我国大中小城市都开有众多的`花店，竞争是十分激烈的，如何使你的花店胜出，成为最终的胜利者，以下三点至关重要：一是店址所在的地段要讲求客流量，最好靠近收入较高、生活方式较时尚的目标客户群，比如周边居民的收入水*、文化氛围、社区消费习惯等都是你要考虑的重要因素;二是在经营环节中要注意聘用技术人员——花艺师，花艺师是你的左膀右臂，插花、配花等“技术活儿”最能体现花店的艺术品位，这是吸引顾客的主要途径;三是要培养固定客户，要诚实守信，讲求货真价实，“一分钱一分货”，拉往“回头客”，这样才能使花店具有更长远、更稳定的发展。
个人致富创业小项目：开间果汁屋
现代人越来越注重饮食质量，尤其钟情于食物的原汁原味。出售新鲜的榨果汁正是迎合了都市人的这种需求。顾客来了，果汁现榨现卖，即饮即走，喜欢什么口味就榨什么水果。开果汁屋，你只需十几*方米的室内面积就够了，但装璜一定要精巧别致一点，最好将室内设置成一个水果造型。然后里面摆一个一米多长的吧台，备榨的水果尽量丰富一些，要做到应有尽有。试想，柜台前摆放着一杯一杯金黄色的桔子汁、乳白色的椰子汁、粉红色的胡萝卜汁、鲜红的西瓜汁，多么美丽，多么诱人!果汁屋可不设桌子，只要足够的凳子，供顾客暂时歇脚之用，这样也可以加速客流量的流转。
经估算，开设这样一个小屋你一般需要投资3万元，本着小本经营，薄利多销的原则，成本用不了多久即可收回。
个人致富创业小项目：电脑维护
金融危机下，越来越多的家庭与企业暂时削减了购买计划，对电脑的硬件升级与维护的需要不断增加。如果有专业技术优势，可提供此方面的专业服务。
个人致富创业小项目：网络游戏周边产品销售
随着越来越多的人将网络游戏作为减压的方式，网游点卡及周边产品销售额日益增长。从事这些产品的销售，可采用网店和实体经营相结合的方式，除了网络销售外，还可在网吧、书报亭等场所代售。
个人致富创业小项目：中小型综合书店
开个特色书店顺应社会发展的需要，定然有利可图。首先是完全按照个人兴趣开店，凭借个人的经验和实力开办自己的特色书店。这种书店的存在形式有很多种：有按照传统的经营模式来经营的小书店、有以书吧的形式经营的、有店中店的形式、有折扣店的形式等等。
个人致富创业小项目：西瓜花
有次小王在回家经过一处山道，发现道旁的玉米地里长出了西瓜。淡绿色的小西瓜只有乒乓球大小，隐隐可见浅墨色条纹，青翠欲滴!
“真可爱!如果把小西瓜移植到花盆中供人欣赏，月入万元的行业，说不定会取得意想不到的效果。”一个致富念头在小王脑子里产生了。
说干就干!小王挑了几个熟透的西瓜，把瓜子取出、洗净，再用营养液泡上。隔天，把浸泡了一夜的西瓜子种进大半盆沙土中，端到阳台上接受日光。月入万元的行业，一个星期后，沙土中开始钻出了秧芽。之后不久，结成了第一批小西瓜。
小王用20元钱批发了100个塑料花盆，把西瓜苗移植进去，月入万元的行业，再在花盆上搭个小木架，把瓜秧缠上去，一根瓜秧能挂三四个小西瓜。小西瓜个个溜圆锃亮，还真晃眼!
接着，小王用自行车驮了四盆小西瓜来到花木市场，找了个熟人摊主帮小王代卖。月入万元的行业，西瓜一摆出来马上就吸引来一群人围观，大家边欣赏边称赞：“把西瓜当花卖，挺新鲜!”
很快有人问价。“30块!”摊主抢着回答。这个价把小王自己也吓了一跳。心想“这能卖得动吗?”
事实很快证明小王的担心是多余的。月入万元的行业，不到10分钟，四盆西瓜都被人买走了。有个小伙子用50元一下子买走了其中两盆。他说，一盆留着自己欣赏，另一盆想在瓜上写几个字作礼物送给女朋友，她肯定会喜欢的。拿着110元钞票，小王一时不敢相信这是真的。摊主说：“你还有多少盆，10块钱一盆我全包了!”就这样，100盆西瓜净挣了1000多块钱，顶小王一个月工资了。
个人创业小项目 (菁选5篇)（扩展2）
——城镇创业小项目 (菁选5篇)
城镇创业小项目1
表现自我、张扬自我是现代年轻人的追求，自拍照相吧的出现正**了年轻的人这种需求，是个新兴的小本赚钱新行业。开家自拍照相吧改变传统拍照模式，让人们在体现自我、张扬个性的氛围里按照个人的喜好拍出满意的靓照，满足年轻人追求时尚、另类的需求，是一个不错的新行当。租间10*方米左右的店面，月租金约500元，店面进行一般性装饰约需2000元，购置不干胶自拍成像机一台需12000元，添置相片展示栏及各种假发、眼镜(供顾客拍照时选用)共需1500元，购买压牌机一台需1500元，相纸20张，需1200元，各种装饰品(胸针、小镜子等)需800元，办理营业执照等需500元，总投资在2万左右。
自拍照相吧按日可拍照片30张，每张获利6元，日可售出装饰性压牌(把照片用压牌机压到装饰牌上即可)20个，每个获利4元计，则日营业额即为260元，月收益7800年，年毛利93600元。这类照相吧的主要消费者是中小学生及年轻人，因此店址应选在校园周围，影剧院或娱乐场所、公园、少年宫等处。同时，应定期开展一些活动，如评选最佳上镜者并奖励，可招徕顾客，扩大自拍照吧的影响。
城镇创业小项目2
格子铺是一个商场的微缩版，商铺里放置统一尺寸的格仔柜，想创业的人只需支付200元/月左右的租金，就可以在格仔柜中寄卖任何物品，一圆小老板梦，出租格子的铺主会代你经营看管。这种新型的经营模式已在内地多个大城市落地开花。格子铺中每个格子的大小都一样，基本在40×40×30厘米左右。格子每月的租金按照位置不同，从150～260元不等，与人视线正好*视的位置最贵，然后向上、向下的位置，价格依次递减为240元、220元、160元、150元等。最贵位置的格子反而租得最好，最不好租的分别是最底下和最上面的格子。
城镇创业小项目3
化妆品店多选择近公交站、近小区的地段，起步资金50万元，一般位置较佳的店面租金约20万元/年，进货费控制在10万元左右，最好能代理一种带护理服务指导、品牌单一的化妆品，如佰草集等，可避免自己寻找进货渠道、进设备等一系列繁琐事务，如果自己单做，进货方面可先去广州、深圳等地寻找货源，先向供货方说明情况，每种产品先进1～2种样品，避免进货费用过多，在品种上，日常用品可多进些，如润肤、洁肤等基本保养品，而磨砂去死皮霜等则适当少进，这些产品使用人群相对较少。一些必要设备，如导入仪、离子喷雾器、美容床及热水器等也需配置，花费约需8万元左右。顾客拉顾客，化妆品的利润十分丰厚，大多数品牌都会给零售商不低于30%的折扣。
城镇创业小项目4
新型墙纸选用优质纸作为材料，表面经过上光，背面涂胶，防潮防水不易褪色、不易脱落，寿命长，容易清洗，价格相对低廉，装饰施工简便。一家门面仅为2米的狭长型店堂，卷式陈列，容量较大即可。也可以开办一家以批发为主兼营零售的墙纸店，其展示风格又不一样。其共同的特点是，都有数册包括装饰效果图、墙纸样本册。
城镇创业小项目5
据深圳市零售商业协会相关负责人介绍，目前，深圳的小型便利店经营情况非常好，80%的投资者，年纯利润可达30万左右。小型便利店是继大卖场之后，迅速发展起来的一中心的零售形式，大有取代城市传统食杂店、杂货店的趋势。而且2010年由深圳市零售商业协会等单位共同编制的《万店通便利连锁店发展战略规划中》中，提出了在短期内发展深圳多元化连锁便利店的建议。这个利好信息，对小型便利店的发展将提供更多的机会。
个人创业小项目 (菁选5篇)（扩展3）
——适合个人创业小项目 (菁选2篇)
适合个人创业小项目1
1、自助火锅店
火锅是很多人都钟爱的一种饮食方式，但大型火锅店的人均消费也都很高，导致很多年轻人无法经常去消费。
而自助火锅店的出现，把火锅店的人均消费水*拉到了一个非常亲民的价位，变成了当下非常适合大众消费的一种餐饮项目，每个人只需要30-40元的价格，就可以在火锅店放开肚子随便吃，这对年轻人来说有着非常大的吸引力。
并且自助火锅店只需你投入火锅设备，火锅底料以及食材便可以开店了，相比起一般的饭店要请大厨和服务员，又能为你省下了一笔不小的开支
根据目前市场行情来看，开一家小型的自助火锅店前期的房租加火锅设备大概要投资2-3万元，也算是一个合适的个人创业小项目。
2、儿童用品店
要说起国内哪类人群的钱最好赚，那就要非儿童莫属了，很多人在为自己买东西时或许会讨价还价，但当给自己子女买东西时只要是孩子喜欢的，家长一般都不会拒绝，因此现在儿童用品店也是个人创业项目中一个不错的选择。
而如果你确定要进入儿童用品这个行业，一定要保证你所销售的产品质量，更不能追求高利润就去卖一些劣质产品，毕竟这种产品对孩子也是有着很大的危害。
3、奶茶店
奶茶如今已经成为了备受年轻人追捧的时尚饮品，并且一杯奶茶的毛利润也高达70%以上，也让很多想要个人创业的朋友，把目光投向了奶茶店的加盟上面。
但需要注意的一点就是如果你想要开一家奶茶店，一定要先了解当地的人均消费水*，毕竟奶茶20-30元一杯的客单价，对于很多人来说也是很难接受
其次便是奶茶店的选址上，最好以年轻人容易聚集的地方为主，比如说电影院、游乐场、商业街附近都是开一家奶茶店的绝佳位置。
4、时尚精品屋
对于现在很多人来说，每当情人节或是朋友生日的时候，总会为挑选什么样的礼物而发愁，而时尚精品屋完全能够解决这些人的烦恼。
现在年轻人都有追求标新立异的心理，对于一些新潮前卫的小商品，即便是价格稍贵也会甘愿购买，所以一家时尚精品屋所销售的商品毛利润*均也都在50%以上。
而且进货渠道从网上或是小商品批发市场都可以，进货时需要注意的是商品一定不能大众化，最好做到人无我有，人有我奇的水*，这样你店里才能吸引更多年轻人的光顾。
手机工厂DIY礼物
当下的人们生活中对个性化的一些物品越来越喜欢，尤其是生活中日常值得留念的照片存的太多了没处保存，时间长了就担心丢失，因此在生活中很多人对自己值得纪念的照片都想永久的地保存下来有不明白的可以上网看一看 艺美团队创始人，据了解他做的非常不错
经常还听到朋友的爸爸妈妈说起很后悔孩子当初的照片没有保存下来，失去了生活的意义，如今的有了小礼品行业可以说是解决了这一些问题，未来的生活中越来越多的人会重视生活的留念，因此创业者在空闲之余经营一份小事业也是何乐不为的一件好事。
谁做事情都不希望半途而废，谁都愿意长久的经营一份属于自己的事业，在朋友以及家人面前能够永远的抬头做人，如今的人可以说是人人都是玩手机，各种旅游照，亲子照，结婚照，同学聚会等等
要留念的太多都会做成照片书，所以说未来的市场空间还是不错的，而且与其成天玩手机，真的是不如找点事情做，让自己的生活更加的充实而有意义。
手机小礼品是一种个性化影像产品，它可以将您电脑中零散数码照片，按一定的规律和要求整理、排版后，用专业数码影像印刷机印刷出来，可以上网搜索 艺美团队创始人了解一下，根据您的`不同需求装帧成书、成册，方便翻阅和收藏。
在制作照片书的过程中，用户可以配上文字和背景，比照片冲印更加富有乐趣。印刷精度高，可媲美任何专业杂志！由于采用了特殊的表面处理技术，不仅防水防手纹，还可防紫外光，经过实验室检验，还能达到上百年不褪色的保存效果。
5、路边小吃摊
很多人都觉得路边小吃摊是一个不起眼的生意，但千万不要小瞧这种小生意，月入过万的小吃摊可以说是比比皆是，只要你做出的小吃味道好，价格公道就不愁没有回头客。而路边小吃摊也可以称得上是一个一本万利的创业小项目，前期只需要一些小额的投资，只要你坚持出摊，每天都有源源不断的回报，并且小吃摊60%-70%的毛利润，2-3月收回前期的投资成本也完全可以实现。
适合个人创业小项目2
适合小投资的创业项目
适合小投资的创业项目1：特色茶饮
目前，有许多新兴的茶饮类小品牌在市场上表现不错，但是他们仅占很小的一部分，市场仍有十分巨大的空间。很多人认为现在市场上茶饮店这么多，竞争一定很激烈，市场应该趋向于饱和，不值得投资了。
其实不是，行业才发展没几年，比起一些已经发展了几十年的行业其发展空间要大得多。
而如今竞争激烈恰恰就证明了茶饮行业的前景很不错。最关键的是如今茶饮行业并没有垄断品牌的出现，说明人人皆有机会。只要创业者能把握机遇，找对方向，想要赚大钱并不是不可能的事。
适合小投资的创业项目2：小成本创业互联网小礼品
互联网大家都很清楚，发展这么快的社会，可以用手机拍照或视频等记录生活，那么互联网小礼品就是指将一些照片等做成视频，做成书等等，而且随着如今的发展，这方面的市场需求量也非常的大，是个值得考虑的好项目。
照片书就是把您手机里的照片，比如，宝宝的照片，爱人的、家人的、朋友的照片，婚纱照，艺术照，写真照，生活照…做成一本书，像杂志一样的，一本书26页可容纳26-80张图片，可以防水防霉，保存几十年，留住家人的每一个瞬间。
目前空白市场，在全国各地以及各农村乡镇诚招总代理，无需囤货，无需懂技术，只需一部智能手机，在家即可操作!产品包含定制照片书系列，定制台历，定制手机壳，定制抱枕、书包等一系列产品，*台提供所有产品的制作、售后以及质量问题。
目前微商界遍地都是化妆品、护肤品、内衣、面膜等产品，主要是针对女性的，一个是客户群体小，再一个做的人太多，比较杂乱。
整个微商界并没有一款像照片书这样老少皆宜的个性化定制产品，所以才显现出照片书代理的独特性以及未来市场的可靠性。一次性投资百十块钱，终身代理。风险小。后期没有其他费用，不管是自己制作还是零售招代理都是非常可观的。
操作简单，统一由厂家来安排排版，制作和发货，我们只需要接收客户发来的照片就可以了。整个操作流程是微商中最简单的一种，谁都学得会。
想了解加入的，可以加：二零八六九六五七八，机智的你肯定能把汉字转化为*数字的吧。朋友圈有产品视频哦。
照片书市场前景：这是一个人人都有智能手机，人人都喜欢自拍的年代，走到哪拍到哪…孩子的照片、自己的、旅游的、全家福…等，时间一长，手机内存不够，但又舍不得删洗成照片?
一张张不好管理!去影楼做成相册?又贵又不值得!所以，迎合市场需求，照片书来啦!新产品，大商机!
适合小投资的创业项目3：生鲜自提柜
互联网的快速发展正在改变着我们生活，改变最大的就是生活模式与消费习惯。
比如现在我们随时都可以在大街上的自动售货机扫一扫机器上二维码，就能买到想买的物品，比如在自动卖饮料的机器上，扫一扫二维码，就能买到机器里面的饮料。
而生鲜自提柜在近年来也发展非常快，在很多小区，特别是一线城市的小区，越来越多的出现方便居民购物的生鲜自提柜，消费者只需打开下载到手机APP，或用小程序+自动售货机，就能买到新鲜食材。
不仅配送快、价格低，同时在安全性和便利性方面也远超传统超市大卖场，深受年轻消费者欢迎。
适合小投资的创业项目4：培训课堂
有句老话：“再穷不能穷教育”，这句话在现在看来还是非常准确的，随着*的高速发展，教育则尤为凸显，不管是从幼儿园到博士的求学路，还是毕业工作后的继续深造，都离不开教育领域的人才
而教育则尤为凸显“越老越值钱”的说法，不管是从业多年的老师，还是资深的培训讲师，都会在凭借多年的工作经验，在自己的工作领域占据一席之地。
适合小投资的创业项目5：宠物美容
如今，越来越多的人们开始饲养小宠物，宠物行业的需求也是越来越大。宠物美容店的市场是很大的，但现如今却不是那么完善，要想达到供应需求，还必须要有更多喜欢宠物的人加入其中。
宠物美容店不仅门槛低，关键利润是相当可观的，而宠物的发型设计、洗澡根本没什么成本，这其中的利润可想而知。先以猫狗等常见宠物的生意为主，再慢慢拓展到其他宠物，才能做大做强。
店铺的位置最好选在公园、市民广场或宠物医院附近，以借光造勢。随着都市丁克族的出现和老年空巢现象的普遍，家有宠物已成为一种都市时尚。据有关部门预测，未来10年，我国哈宠族人数将呈几何级数增长，宠物市场前景灿烂。
投资的注意事项
1、不要把鸡蛋放在一个篮子里，注意分散投资，同时也有效地降低风险;
2、收益率和风险等级一般成正比，不能只注重收益，而忽略风险;
3、要合理评估自己的风险承受能力，选择适合自己经济实力与风险承受能力的理财产品投资;
4、不要想着一夜暴富，股票等高风险的投资要格外慎重，投入比例不能太大;
5、投资需具备一定的专业知识，对产品的认识要透彻、全面。
投资理财的五大禁忌
一，禁止把大量现金存进银行。在生活中有部分存钱族，他们将大部分现金存入银行，对他们而言，他们认为银行的储蓄是最为稳定，安全的一种理财方式。银行一年定存利率大致为百分之二，收益较低。因此，我建议大家把百分之20的资金取出来，进行较高利益的投资。
二、禁止急促投资。资金是一个家庭的物质保证，一定要在有准备的情况下，进行投资理财，不要焦躁随意，提前做好心里准备。
三、不要盲目追求高收益。大多数人都希望可以快速的发家致富，人们对金钱具有极其剧烈的欲望，因为在现在的生活中没有钱是万万不能的。过于追求利益的人很容易掉入投资的陷阱之中。高投资必然伴随着高风险，任何一种投资都没有绝对的保障，应该在投资前进行理性的分析。
四、禁止跟风投资和投资陌生领域。在投资领域会有大量信息，有真有假，在没有确切消息时，不要盲目跟风，避免陷入幕后黑手的圈套之中。在目前，有各种各样的投资方式，我们要谨慎选择，学习相关的投资知识，向专业的投资人士进行咨询。
五，切记三天打鱼两天晒网。投资理财是一项长期的工程，坚持到最后就是赢家。不断尝试新的理财方式，很难积攒到财富。耐心投资一些有潜力的项目，放长线钓大鱼，最后一定会有可观的收入。
个人创业小项目 (菁选5篇)（扩展4）
——手工制品创业项目5篇
手工制品创业项目1
由于银杏酮在防治人类健康杀手心脑血管疾病方面的特殊功效，在国际市场其价格最高时曾高达450万元一吨。樊延生了解这一信息后，决定在铁富镇引导农民种植银杏。但由于银杏生长缓慢，许多人担心短期内难以受益，拒绝种植。这时邳州市银杏研究所的一些研究，解决了这个难题...
手工制品创业项目2
付丽：“当时它是一只特别不起眼的小犬，没人要，没人买它，甚至于到了后面获奖我也不是特别的在意它，当时想赚钱的心比较切，就弄了一些什么博美呀，腊肠呀，结果呢，全部被我赔得精光，到后来回过头来看，才觉得我最熟悉贵宾犬，给我带来最大的财富...”
手工制品创业项目3
——从荷兰进口的新奇花材，令人耳目一新，是居家装饰的首选品种，受到*消费者的强烈拥戴……
手工制品创业项目4
20xx年三月的一天，一声“烤鸡蛋”的叫卖声突然从街角传来，人们发现，从此这条街上多了一种最没历史而又最为新鲜的小吃...
手工制品创业项目5
乡村里的过时农具还能有什么作用?山东一个名叫曲宝营的木匠，居然突发奇想：欲把家中废弃的农具制作成微型农具，卖钱致富!他的这一举动还没实施，就遭到了妻子的指责和村民们的嘲笑...”
个人创业小项目 (菁选5篇)（扩展5）
——创业小项目3篇
创业小项目1
如果你对社区群众十分了解，你就可以结合他们的需求，在社区内开办家政服务，一定会深受欢迎。开办家政服务，投资少、风险小、见效快，还 可以安排下岗职工再就业，发展前景良好。小本创业点子你的经营项目可以单项也可综合，诸如开设老年护理院、幼儿园、小学生接送服务部、信息服 务中心、婚姻介绍所、送菜服务社、洗衣服务店等，这些都应在你的考虑之列。
创业小项目2
小吃类是最赚钱的行业之一，梅花糕源于苏州，因形似梅花而得名。由面粉、豆沙、白砂糖、青红果、松子仁、五彩米等十几种塬料经梅花糕机烘 烤而成，有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，入口感觉甜而不腻，喷香松软。2000元创业能做什么?该项目具有一定的地域特色，是一种老少皆宜 的休闲美食。
小吃类投资分析：2000元创业能做什么?前期投资2000元，19头(可同时制作19个梅花糕1梅花糕机一台800元、煤气灶等辅助设备200元，培训费用 500元，塬材料500元。单个梅花糕材料成本为0.5元以内，如在经济发达地区的市中心、步行街、购物广场等人流密集处可售2~3元/个，毛利率可达 100%~500%。
小吃类其他项目：
消暑饮料清补凉：源于海南，是将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等煮熟的东西，掺上椰子汁或糖水等调和而成的饮品，不仅 爽口、甘甜，而且消暑、降火。成本0.5元/碗，售价2~3元/碗，毛利率300%~500%。
冰浆：由水果或蔬菜与冰块打碎搅拌而成。成本0.5元/碗，售价2~3元/碗，毛利率300%~500%。
关东煮：是一种来自于日本关东的风味小吃，主要塬料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等，经过特殊加工，形成各种各样的外形和口味，最后串上竹签 而成。售价l~2元/串，毛利率50%左右。
此外，投资者还可以经营珍珠奶茶、油炸奶油小馒头、章鱼小丸子、烧烤小吃、香脆电炸、铁板烧、烤豆腐串等产品。
创业小项目3
夏季是个色彩斑斓，风情万种的季节。温柔的女性可以展现柔美的曲线，精干的男士可以展现那充满力量的肌肉。更是那些时尚人士追逐时尚潮流 的最好时机。聪明的人怎会放过这样一个美丽的季节呢?怎会放过其中蕴含的商机呢?夏季赚钱的方法有很多，只要够聪明，脑子转得够快。
暂时性艺术纹身之所以这么快流行，主要有以下几个特点：
1 投入小，只需购买一套纹身模板(120种艺术图案)以及神奇药水配方。仅需资金几百元，适合以待业青年，下岗职工的投资经济能力。
2 成本低，神奇药水配方材料中小城市均可购买到，且价格便宜，每天消耗仅几元。对客人收费标准按图案大小而定：精巧型 3-5元，大众型 5 -10元，夺目型 10-15元，灵活可变，因人而异。
3 人气旺，回报快。现代人都喜欢围观看热闹，特别是新鲜事物更是如此。因为纹身本身就具有艺术性，时尚性。而且是现场操作，更具观赏性， 所以只要一有生意，就会有很多人围观，看你操作，接下来就是第二个有兴趣，第三个，第四个..... 每晚收入在100-350元左右。
4 场地无要求，可以在人流量大的商业街，贸易中心，也可以在酒吧街，夜市街，小吃街，只要人多就不怕没生意。
5 操作简单，将客人选好的图案模板套在要纹的地方，均匀涂上神奇药水，取下模板，待风干后即可。
6 对皮肤无刺激无损伤。纹身馆的纹身是通过针刺把颜料纹入皮肤中，对皮肤有一定的伤害，要去掉就需要用激光处理。暂时性艺术纹身就避免了 这个问题，可以根据个人喜好随时用神奇药水更改或消除。更添时尚性，趣味性。
7 消费群广泛：喜好新奇的学生，青少年朋友，时尚人士以及身上有疤痕或胎记人士，可以通过纹身图案遮住。
8 保持时间一般在两至三个月。神奇药水具有防水性，晚上冲凉无影响。不需要时可以随时用醋涂抹去掉，无任何痕迹。
个人创业小项目 (菁选5篇)（扩展6）
——适合残疾人创业项目 (菁选5篇)
适合残疾人创业项目1
残疾人创业路在何方?残疾人也有自己的理想，也希望得到旁人的尊重和肯定，所以就有许多残疾人选择创业，但残疾人创业肯定比健全人创业付出的艰辛要更多，遇到困难更多。不过生活要有所发现，而且现在也有相关优惠政策(残疾人创业优惠政策)，我们也有许多创业成功的残疾人(一位残疾女性的成功创业故事)，下面就为残疾的朋友介绍一些适合创业的项目！
开个新型网店；搞个残疾按摩室；买台三轮车接送客；书法绘画；唱歌小乐队；残疾专业培训中心；擦鞋店；电话亭；卖报刊；彩票专卖店；小牌馆；开家超市；回收破烂，(在大城市收集饮料瓶子)；开鞋店；服装店；开卖家电 ；小食品店；小饰品店；饭店宾馆；网吧；酒店；复印印刷店；广告设计店；办养殖场(养殖鸡鸭鹅，牛羊兔，猪驴马鹿等。这些行业残疾朋友都可以去考虑。
适合残疾人创业项目2
目前，在可再生资源、生态环保等领域里的创业者才刚刚起步。但事实上，已经有不少风险投资者瞄准了他们，投资领域慢慢转向可持续发展的与环保生态相关的行业。环保领域创业包括垃圾回收、加工利用乃至于修旧利废。为了适应国民经济的可持续发展，我国环保产业的需求量非常大。
而且将来经济越发展，人民生活水*越提高，环保产业的需求量就越大。目前环保投资与市场需求的差距很大，国家鼓励并给予优惠政策，而且还几乎没有出现竞争。其中仅废旧物，估计产值超过万亿之多。环保领域有望成为创业者的下一片蓝海。
环保产业是未来发展的劲旅，作为世界性的朝阳产业，当然也是创业的极好选择。在环保行业中，节能产业作为一个新兴板块正在迅速发展。国家给予的扶持使得节能产业从过去很难同消费者获得双赢局面，到现在逐渐走上了市场化的道路。
小投资者最容易涉足的节能产品种类包括:废弃物的回收、加工利用乃至于修旧利废、太阳能产品、空气净化类产品。具有上百万投资能力的投资者可以介入到环保设备的生产领域。此外，节电类、节油类、节能建材、空气净化 节能产品销售市场也正在持续升温，开始进入良性循环，销售形势比较看好。
虽然人们对废弃物再生制品的质量表示怀疑，但再生建材类产品的前景还是相当不错，人们认可度较高，建议投资者先从该领域入手。
目前，在可再生资源、生态环保等领域里的创业者才刚刚起步。但事实上，已经有不少风险投资者瞄准了他们，投资领域慢慢转向可持续发展的与环保生态相关的行业。
适合残疾人创业项目3
可以在店内摆放一些创意收音机钟，小熊收音喇叭一体机，巴黎圣母院创意家居，小黑人我要抱抱手机座，草莓蛋糕圆形纸巾座等等一些新奇的小物品，也能吸引到很多年轻人哦，尤其是年轻女性，不是说女生的钱最好赚吗!什么，你觉得这些东西都很普通，那么让我一一来为你介绍吧。
创意收音机钟，小熊收音喇叭一体机和德国复古箱型收音机闹铃时钟科室畅销欧美哦。质感高档，收音清晰，带灯，晚上不开灯也可看时间。又有多色可供选择。还愁卖不掉么?
模型拼图创意家居。随着社会的发展，许多青年甚至老人都喜欢玩具，玩一些极富智能性、收藏性、娱乐性的玩 ，对工作压力大的白领人士来说可缓解一天的紧张和压力，对老人来说则可以排遣寂寞。比如巴黎圣母院立体拼图，设计新颖，产品根据组件数量和结构复杂程度的不同而区分为不同难易指数的产品，难易指数为三星以上的产品很适合白领和大学生这样的群体选玩。
适合残疾人创业项目4
供应一些外贸的饰品，比如复古的耳环项链，琥珀饰品，昆虫外形的项链手链等，还有一些时尚配饰，可以吸引到很多爱美的女生。
适合残疾人创业项目5
童装广义上的概念，包括从婴儿装到少年装各个阶段的儿童服装，但总的规律是面料柔软、款式宽松、包彩鲜艳、图案生动有趣。童装是最大众化的商品，经营方式可以多种多样。进行童装店的运作时，最主要的是考虑小顾客的心理特点，要用宽阔开放的活动空间、明亮多变的灯光设置、琳琅满目的商品组合、生动有趣的装饰陈设来吸引儿童的注意，创造欢快的购物环境。此外，新鲜的玩具和一个微型游光场，常常会起到很好的作用。
个人创业小项目 (菁选5篇)（扩展7）
——餐饮创新创业项目计划书 (菁选5篇)
餐饮创新创业项目计划书1
一、 大学生饮食配送的概念
大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的，综合的饮食方案。是以食堂为主，配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉，安全高，富有特色，形成独一的专业服务。
二、 项目策划的背景
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
三、 项目的概念与独特优势
饮食配送的独特之处是食物品种多样，味感多样;配送人员亲和，有礼，对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品，与饮食有关，且成本不高，有别于市场餐饮配送，专为大学生打造，代表当代大学生的高品质追求。
四、 项目成功的关键要素
饮食配送要在大学生中推广成功，其关键问题是：
1、 味感独特，食品多样，符合大部分学生的口味，物廉价美，努力得到大学生的认可。
2、 食品安全，可靠性高。
3、 引导一种新型的绿色食品观念，提升产品的附加值，有足够的辐射力。
4、 配送附加礼品要求精细，美观，与饮食配送有关，成本低，且能提升食品的销售量。
五、 项目成功的保证条件
1、 在大学校园中，饮食问题一直都没有得到可观的改善，食堂食品贵，且不符合大多数学生的要求，食品类型大同小异，份量少，卫生存在隐患!
2、 随着*社会的进步，消费者不再单方面的要求温饱，更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受，在这种情况下，大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园，确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步，以食品齐全，物廉价美，干净卫生，服务周全，礼品赠送为口号，展开全面的大学饮食推广策划。
六、 项目实施目标
大学饮食主要以食堂为主，因此首先就要增强饮食配送的知名度，作为一种新产品发售，先在本院取得经验，然后再推广到全国各个大学。为此，制定三个目标，分别为：近期目标、中期目标、长期目标。
1、 近期目标：投入城院各个角落，获得80%认识率(1-3个月)
2、 中期目标：取得城院学生30%以上的份额，并逐步向全国各大院校推广(半年—1年)
3、 长期目标：取得全国各大院校30%以上的份额。
七、 市场环境分析
1、 综合环境分析
饮食不止是在校大学生的问题，整个全国甚至全世界在饮食方面都相当重视，饮食界可谓是全人类最基本也最不可缺少的一角，随着人民物文化生活水*的提高，人们将越来越重视饮食方面的问题。因此饮食市场容量还将扩大。
虽然，目前饮食市场竞争激烈，但是仍然存在着相当巨大的潜在市场，大学校园可谓是一个大型市场。目前，大学生与食堂存在诸多不和谐因素，每个院校大概都有3—5个食堂左右，但有为数不少的大学生却从不踏进食堂大门，不少大学生反应食堂存在的种种问题，其中最主要的问题就是不符合大学生口味。即使有部分校园食堂有所改善，但都收益不大，学生还是抱怨不断。饮食配送将形成一个独特巨大的市场。
2、 竞争环境分析
A、院校皆以食堂为主
饮食类型基本一致
卫生存在隐患
价格较高
份量较少
菜色基本一致
B、饮食品类划分
随着*人均消费水*的提高以及人类生活质量的改善，饮食变成了一种美的享受，一种精神的享受。当代大学生是国家顶梁柱，他们的眼观，心态往往透示着一种新时代的追求。饮食在致可划分为四类：
一类是甜食(如糖醋里脊);
一类是酸食(如泡菜);
一类是辣食(如辣子鸡丁);
一类是普通菜食
C、竞争状况
由于市场竞争机制的引入，饮食市场的竞争也愈演愈烈，目前，饮食市场已基本被分割完毕，各种类型的食品诸如牛毛，占据市场，它们之间争夺市场的斗争激烈，造成其它品牌打入的困难。
此外，国内出现了由国外引进的食品，逐步进入大学校园，如啃德基，麦当劳之类，除直接引起一些高消费阶层外，还寻求合作途径，如*最大的加油站经营商*石化(Sinopec)与麦当劳*公司正式签约宣布：双方决定结成战略联盟，在加油站合作开发“得来速”(drive-through)汽车餐厅，即利用*石化的加油站网络，开设免下车点餐的餐厅。这就更加剧了饮食市场的竞争。
为适应形势，国内饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案，进行技术改造，增进国产食品的更新换代，大学校园首当其冲。从总体看来，国内食品普遍需要更新换代，竞争还促使国内饮食的进一步细分化，出现了各式各样的菜色。
D、竞争者划定
作为一种最新引进大学校园的饮食配送，很有可能触及所有校园食品的的销售利益。
主要竞争者的市场定位及广告诉求点：
甜食：定位为广东、福建等地区，多以小孩为代表，突出纯美，和谐;
酸食：定位为内蒙古等地区，诉求点是自然美与草原生活;
辣食：定位为四川、安徽、湖南、江西等地区，诉求点是，辣，就是这个味。
普通食：定位为全国所有地区，理性诉求
综合以上分析，我们建义，饮食配送采取补缺者的战略定位，其具体做法是：改善饮食结构，用差异化战略强占校园市场分额。
E、饮食配送的问题点与机会点
问题点(市场阻碍)：饮食市场基本分割完毕，新的方案很难打入，之前就有校园食堂多次改善，但效果不佳，导致大多数大学生对此失去信心。
机会点：随着*生活水*的提高，人与人的各种交往增加， 人们对饮食有了很大的改观，首先就是大学生对饮食的要求，饮食将不仅仅是温饱的需要，而更重要的是自我享受，精神享受的需要，故寻求高质量的饮食。
3、消费者分析
(一)消费需求
A、 温饱：消费者希望一份价填一份肚，以维持生理需要，这是最基本的心理需求;
B、 营养：消费者的主要目的是为了保建身体，维持健康生活状态;
C、 眼观享受：消费者希望入眼的是一幅可口欲滴的美观，引起消费者食欲;
D、 物廉价美：消费者希望以最少的费用取得最可口美味的食物;
E、 服务态度：消费者最需要的便是服务的周全，让他们无可挑剔，从而满足消费者本身的利益。
(二)消费习惯
A、 时间：按人类长期不变的生活习惯，人们把一日分为三餐，即早餐、午餐、晚餐;
B、 频率：*大学生85%的人一日三餐，即早、午、晚三餐;
C、 食物喜好：大学所容纳的是全国各地的学生，喜欢无特定，需根据地方区域来划分。
(三)价格承受力
A、 购买力：同发达国家相比，*仍是低收入国家，09年*人均收入3500左右，购买力较低，在校大学生多是家长补助，无本钱。
B、 消费结构：大学生的消费结构仍属于低层次消费，消费的前三位为食品、衣着、日用。食品是第一消费。
C、 价格承受力：大学生每月消费大约在一千无左右，扣除衣着，日用，只有为数不多的钱用来饮食，每日饮食15-25元左右为佳。最高承受的价格不超过期35元/日。
4、食品竞争力分析
A、 饮食配送特点
饮食配送完全符合当代大学生的需求，食品各色各样，物廉价美，安全卫生，服务周全，附赠礼品吸引，有特色。包做包送。摆脱了现今的局限性，安全可靠。
B、优劣比较
食品消费是人们日常生活中最不可缺少的一项，以往，人们在购买时决策简单，对技术加工方面的信息并不太在意，而主要考虑一个问题：够不够量，吃不吃的饱。
饮食配送作为一种新方案，在大学像舶来品，同以往的食堂相比，也各有优劣。
(一)食品优势
制作技术：以往食堂做食都是最基本的原材料，配方，技术方面都处于较底的水*，偶尔有较高制作水*的食品，但制作成本过高，大学生大都消费不起，导致销售量不多。
而饮食配送刚采用低成本，美食物，多收入，现代化程度高。目前，大学食堂正面临着更新换代的选择，饮食配送正好可以代表新一代大学食堂生活。
(二)食品劣势
现代饮食市场种类繁多，难以找到突破点，大学生口味挑剔，需一定的时间和精力大学生饮食配送创业计划书工作计划。
配送引起的垃圾品较多。饮食配送任为一种全新方案，在大学知名度几乎为零。
3、 定位策略
战略定位
采取聚焦差异取胜战略
市场定位
以城院为突破口，逐步向全国各大院校推广，继而占领全国高校
食品定位
根据对大学食堂的环境，目标对象的分析，为区别竞争食品的定位，饮食配送以全新定位出现：大学生饮食配送是提高大学生生活品质的保证。
大学生饮食配送的定位将以高姿态出现，从而避免大学食堂正面交锋的策略，同时力图改变旧有的消费观念和习惯。
传播定位
a大学生饮食配送口感独特
b大学生饮食配送物廉价美
c 大学生饮食配送服务周全
d大学生饮食配送与大学生所追求的独特心态相应
4、 促销活动
A、 促销活动
大学生饮食配送上市时间：xxxx年xx月xx日，统一上市
上市前一周即将对此进行宣传(校报，传单，上门促销)
活动目的
打开知名度，鼓励尝试
活动主题
大学生饮食配送幸运揭盖
活动内容
从xx月xx日—xx月xx日，凡光临饮食配送食堂者优惠8折。
学年礼物
与饮食配送建立长期消费关系者在学年结束时可得一份精美饮食配送手提袋。
B、 公关活动
制作小册子和宣传单
内容：饮食配送的具体状况，饮食配送的特点，及饮食配送对当代大学生改善食物的观念。
目的：在饮食配送的各项公关，促销活动中分发，增进了解。
时间：xx月xx日
经费：1万元
5、 投资收益分析与预算分配
城院推广费预算
预计年底可达20%的校园占有率。
其中：校园促销费：(包括宣传费、海报费、传单费)总计2万元
公关费：5万元
相关成员当日提成费：5千元。
餐饮创新创业项目计划书2
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能让学生喜欢。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古无之”。虽然大学生能够到校外就餐，但大多数学生迫于经济要素，还是情愿在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，以致有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生身上的病症也屡见不鲜，那为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的劣缺，开一家属于学生自助的快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集核心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。运营面积约为80*米左右。主要提供早餐、午餐、下午茶、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐、下午茶以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品类多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各类冷饮，如果汁、冷饮小食、各式甜点、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境和更多的选择空间。本餐厅粉饰天然，随便，同时富有现代气味，墙面采用偏淡的温色调，厨房布局合理精致，采光性好，全体感观介于家庭厨房性和取酒店厨房性之间。
三、发展和战略
1、本餐厅开业之前，要做广告宣传，由于主要客户群是针对学生的，而学生外消息传送的速度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：声响）等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量很好，可采用不同的做法，使口感有所不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的新鲜感，
以吸引更多的客流。此外，本餐厅还推出八宝饭等情侣套餐，将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较近点的餐馆，所以在地理选择上会取离学校大门无太大距离的位置。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量能够免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，那样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也就能添加销量。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不随便倾倒，与养殖户联系，让其免费定期收取，如此能够互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此优秀的就餐环境是能够吸引更多顾客的。
5、暑假期间虽然客流会骤降，但终究还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务基点等方式，以改善暑期的运营情况。寒假期间就考虑修业一个月，以减少不必要的成本收入。
6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长近的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制出长期的计划，每过一个阶段就对该运营的情况进行分析总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。当运营情况稳定后，可以考虑扩大运营，添加其它服务项目，并寻觅新的市场，做连锁运营，并慢慢制造本人的品牌，向为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长近的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。
运营理念侧基于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品。
主要的服务特色：会员制的跟踪服务。
主要的环境特色：具有保守文化气味的绿色就餐环境。
五、市场分析
大学生的食堂的饮食问题不断，大学生的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食情况令人担心，以致有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企业就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学生饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，协助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势：
优势分析：本餐厅运营处理了学校食堂饭菜口味单一等问题，也消除了流动小摊卫生没有保证的担心，并且与食堂同样方便快速，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，该很容易受到顾客喜欢，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、糕点等，并提供免费茶水。简洁舒服的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售迟餐，因此在校外的本店则能够扑捉那部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还具有一定的劣势。另一方面，由于学校假期是固定的，寒暑假期间的客流会骤降，而寒假期间会比暑期更少，那将会是一个比较难以处理的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是具有的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——那个最大客户群的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是很有机会挤入该餐饮市场的。
要挟分析：餐厅的服务与产量的高低与运营成本又有间接和必然的联系，因此产品价格必然不能比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本取利润也是间接挂钩的，亏利的多少则又与能否和竞争者生存下去的一大决定要素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即能否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，那也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略：前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：注重于顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织，如赞助学校组
织的晚会借此进行宣传，通过活动时刻提示顾客的消费认识。针对节假日，开展无针对性的促销策略，如发传单等。
七、财务情况分析
1．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元（场地租赁费用20xx元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房器具购放费用1000元，基本设备及其他费用等4000元）。
2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，纯项开支等。
3．每日运营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日营业额约800元，净利润率50%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
有形化营销策略：
由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销和略，避开大量的软广告营销，而采取一整套行之有效的"许诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"吃之素"的运营宗旨与理念。
技巧化营销策略：
作出持续性、计划性的策略将避免与普通餐厅顾客忠实度不高的缺陷，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员消息反馈系统，实现营销许诺：
1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客看法。
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意本人才满意"的观念，做到时刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部负责人担任对顾客进行跟踪服务。
九、大力制造"绿色食品"的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实行对企业的外显文化和内显文化的有机整合，加强企业的.品牌保护认识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有一定的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从材料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时髦的就餐环境，通过对餐厅的布局、粉饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
推广保健学问、宣传绿色文化：
本餐厅将在营销外，围绕21世纪的餐饮从题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的学问点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而指点顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮学问宣传出去，同时借此机会加大对绿色产品的宣传引见。推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬保守文化外的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步的发展机会与条件。
十、搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有益的运营环境。
1、与员工建立团结、信任的合做关系。在员工之间搭建起*等、便利的沟通方式，通过发行内部刊物、为优秀员工提供奖励，集体文娱等活动添加员工的凝结力和工作积极性。
2、社区公共关系。为保证充足的人力资流，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。维护顾客的合法权利，提供优秀餐品和服务，准确处理顾客的要求和建议。
3、*关系。及时了解并恪守*相关法律法规，加强与*部门的联系，自动协助处理一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系；向其提供本行业的真实消息。
餐饮创新创业项目计划书3
主题餐厅：帕菲克运动休闲西餐厅
经营目的：
1、利用帕菲克现有的会员资源，将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌，休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。
2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合，回馈民众一个饮食结构的调整，营养均衡搭配的新型餐饮企业。
3、就帕菲克体育健身品牌组合效应，形成运动型餐厅。
经营面积： 3000 *方米、 200 个休闲餐位
经营目标：
1、设置餐坐 200 人；
2、人均消费 40 元； 2 餐 / 日
3、日销售： 200 人 x40 元 / 人 =8000 元 / 餐
（按午市： 60% 的上座率，晚市 70% 的上座率）
午市： 8000x60%=4800 元 / 日 晚市： 8000x7%=5600 元 / 日
午市 + 晚市 =10400 元 / 日
4、月销售：午市 + 晚市 =10400 元 / 日 x30 天 =312000 元 / 月
设置部门：
一、前厅服务部： 22 人
餐厅经理； 1 人 合计 5000 元
主管： 1 人 1200—1500 元 / 人 合计 1500 元
领班： 2 人 800—1000 元 / 人 合计 2000 元
服务： 14 人 600—800 元 / 人 合计 11200 元
传菜： 4 人 600—800 元 / 人 合计 3200 元
二、厨务部： 18 人：
厨务主管； 1 人
西餐师傅： 3 人 荷台： 3 人
案子： 3 人 西点： 2 人
凉菜： 2 人 杂工： 4 人
合计 26000 元
三、吧台： 2 人 800—1000 元 / 人 合计 2000 元
四、收银： 2 人 1000 元 / 人 合计 2000 元
五、 PA 部： 4 人 550 元 / 人 合计 2200 元
六、库管： 1 人 1000 元 / 人 合计 1000 元
七、财务： 1 人 1500 元 / 人 合计 1500 元
八、采购： 1 人 2000 元 / 人 合计 2000 元
经营核算：
1、月销售额： 312000 元 / 月 毛利率： 68%
2、毛利： 312000 元 / 月 x68%=212160 元 / 月
3、人员工资： 59600 元 / 月
餐饮创新创业项目计划书4
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80*米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名 ，厨师1名，服务生2名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、产品特色
1、西餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的西餐服务，让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。
六、市场分析
西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光本店;其次，是怎样达到以下营销效果。
西餐业的形成以及发展前景分析
1、随着西方饮食文化不断进入*市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。
2、西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。
七、店铺选址
建设地点在学院附近，学院现有六千师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65。8%，现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
八、经营范围
1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
九、竞争分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。在我国市场小，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。
2、西餐厅的特点
(1)同一性
目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，忽略了特色服务，对饮食文化发展起阻碍作用。
(2)追求时尚个性化
西餐厅盲目追求华丽的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进行运营
3、 营销策略
(1)市场机构和营销渠道的选择：自食其乐西餐厅位于美食街周围，与连串的快餐店连在一起，与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。
(2)营销队伍和管理：尊重餐饮业人员的独立人格。 管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。 既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。 公*对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
(3)促销计划：西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
(4)价格决策： 主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
十、人事安排
(一)店长
职责
1、 店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作。
2、 工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。
(二) 行政人事
部门职责
1、对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告。
2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。
3、对西餐厅项目进行具体的设计。
4、制定西餐厅目标以及进度表。
5、建立项目管理系统。
6、负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制。
7、跟踪分析项目开发成本。
8、管理项目中的风险和变化。
9、负责项目团队建设。
(三)厨师
对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。
(四)服务员
部门职责
以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(五) 市场开发部
部门职责
1、 制定本部门年度营销目标计划。
2、 建立和完善营销信息收集，整理，交流及保密。
3、 指定产品的价格、品质和广告宣传。
4、 对竞争对手进行对比分析，提供应对方案。
5、 对潜在的消费群体进行市场调查分析。
十一、财务安排
1、固定设施
照明：5000元
音响：2000元
墙面：5000元
地面：5000元
招牌：2000元
2、经营设备
电脑：3000元
收银台：1000元
冰柜;2000元
3、每月费用支出表
支出项目支出金额备注
网站制作及宣传费￥6000&pide;12个月=500元按月*摊
店面租金￥20000、00店面为100*方米左右
员工工资￥1500、00 员工10名
税收及水电费￥9000、00税收采用定额税
装潢费用￥50000元&pide;12个月=1250元装潢采用一年内分摊
合计总支出为￥100000、00元
4、业务利润
以每天实际门槛人数，由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道，流动人口大约1000以上每日，每天实际可接单在50人左右，按每一单20到30元不等， 一年收入在450000万元左右，总体盈利还是相当可观。
店铺每月盈亏*衡点：
每月总支出为19060元&pide;50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏*衡)
每天的盈亏*衡点：29120元&pide;30天=970元
十二、风险
西餐厅的风险主要有：
1：客流量小
2：产品成本高
十三、对策：
1：制定正确有效的宣传计划，通过广告，传单等方式进行宣传，提高知名度，提高客流量。
2：适时了解市场上产品的成本，制定措施应对各种高价格和成本的增加。
十四、成长及发展
我们公司目前面临的困难是：一、西餐厅的选择;二、产品样式的选择;三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。
首先，店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了市场，市场带来了营业额!我们的目的是效益，积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场，能带来市场的就是客流量了!
还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的：
1、对本地的居住情况进行调查，将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。
2、根据地图，标出你看好的地点。
3、在选定的地方周围，画出经营范围
4、确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点。
5、了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。
6、画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里。
十五、初期策略：
做好宣传，打响知名度。
1、通过传单、广告的、方式在周边地区形成一定的影响。
2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目，对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。
餐饮创新创业项目计划书5
一、项目概述
任何创业都是有风险的，相对于工作的按部就班领取报酬，创业带来的收益回报率较高较快，如果利用手头闲余的资金，发挥你创业的热情，让财富创造更多的财富，万事开头难，而万里长征如果没有勇气迈出第一步，那永远不知道天高有几许。同样，在创业过程中积累的经验也是一笔无形的财富。民与食为天，本次投资项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口，餐饮行业细分繁多，仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象，我们的目标是：原创自主品牌的螺蛳粉，独此一味，打造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资，本计划书从项目的产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、风险评估……等几大要素进行评价，做为整个项目投资的参考依据及行动纲领。
二、项目产品及服务
本项目的产品及服务范围：螺蛳粉、特色食品、餐饮饮料、甜品的经营及销售。
螺蛳粉简介：螺蛳粉源于柳州，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的干米粉，配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配菜以及浓郁适度久熬而成酸辣鲜香的螺蛳汤调制而成，造就了其具有高蛋白、低脂肪、营养丰富味道鲜、香、酸、辣、爽，吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡奇特鲜美的螺蛳汤，常使人欲罢不能，回味无穷，非常适合广大时尚青年的独到口味。现今作为柳州第一原创小吃，螺蛳粉已成为柳州独霸一市的特色小吃，在空气弥漫螺蛳香的柳州甚有：“不食螺蛳粉，枉为柳州人!”之说，柳州人嗜吃螺蛳粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家乡后能吃上一碗味道纯正的螺蛳粉的方式来告慰其多年的乡思!
特色食品：鸭脚、螺丝(炒、煲)、油裹卤蛋、叉烧、牛腩、猪蹄等。
餐饮饮料：王老吉、红茶、矿泉水、啤酒等。
甜品：龟苓膏、绿豆沙等。
三、市场优势
桂林旅游游客比较多，尤其是两广、云、贵、川，都为喜酸辣省份。
常*镇位于东莞市东部，毗邻香港，全镇面积108*方公里，下辖32个(居)委会，户籍人口6、9万，总人口50余万。 90%均为外来人口。
常*交通便利，制造、商贸、物流业发达，属于服务业受欢迎的城市。
“铁龙三路枢会常*”是对常*铁路交通优势的生动描述。
常*镇产业基础扎实，近4700家工业企业形成了以生物制药、五金、模具、 电子毛织、玩具、塑料制品为主的工业体系。
常*镇历来是东莞东部的商贸物流中心。
常*是“*最佳物流名镇”。
常*螺蛳粉店廖廖无几，市场尙未开发、饱和。特别是商业繁华地段、学校、及工业聚集区，饮食均以麦当劳、肯德基、真功夫等大众化为主，而一些特色饮食均是小打小闹，没有铺面，为露天营业
4、竞争优势
本店采用店面直销为主、打包外送(1公里范围内)为补的营销方式。
尽量延长营业时间。本店营业时间为：早6点-凌晨1点。
早上、中午以螺蛳粉为主，晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口，加大啤酒销量，让啤酒成为另一个利润的增长点。
5、营销模式
五、营销模式
本店采用店面直销为主、打包外送(1公里范围内)为补的营销方式。
尽量延长营业时间。本店营业时间为：早6点-凌晨1点。
早上、中午以螺蛳粉为主，晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口，加大啤酒销量，让啤酒成为另一个利润的增长点。
6、组织架构
以日销售规模为准：
300碗以下店员：3名
300-400碗店员：4名
400-500碗以下店员：5名
500碗以上店员：6名
股东(黄氏兄弟)
店长
(负责店面的管理、采购工作)
收银员1名(店长兼)
配粉员1名
(300碗-400碗2名)
(400碗以上3名)
送粉(清洁)员1名
(500碗以上2名)
外卖员1名
(时机成熟再配)
7、投资策略
七、投资策略
本投资项目由自筹资金投入，无银行借款，无借款利息。
本投资项目采用一方出资、另一方出管理的入股方式。其中店面正式营业前所有的投入由黄廷旺100%出资，而黄廷厚以营业后的管理入股，双方各占50%的股份，合作以每3年为界。
本投资项目从开始投入后对日收入、支出明细进行造册登记，由黄廷旺负责。
本投资项目营业后，若有盈利，净利润先归还投资本金，剩余净利润按股东占的股份比例进行分配。若是亏损，在清算后，全部归黄廷旺承担。
依法办理相关证照手续，并按国家法律法规签署章程、合作协议。
项目投资进度要可控，从开始到投入经营时间控制在3个月内。
8、财务预算
1、成本分析表
2、盈亏分析表
3、投资分析表
9、装修要点
1、简洁、明亮、热情奔放。
2、主色调：浅蓝、浅绿。注重墙面的螺蛳粉文化底蕴，并勾勒青春气息的图案。
3、最好有一面是玻璃墙。
4、门头要醒目，大方，明亮，特别是招牌那几个字。
5、实地考察拍照深圳猪锣记螺蛳粉连锁店装修，并拍照参考。
10、风险因素
十、风险因素
重大风险：
1、味道不正宗，客流量少。
2、人流少，回头客不多。
3、生意红火、管理跟不到位。
4、食品卫生安全问题。
5、品种单一，缺乏吸引力。
解决办法：
1、经营前进行反复试验，可以试营业，免费试吃，反馈意见后改进。
2、进行多层次的宣传，派发传单，独具一格的奖励模式(送彩票等)，选址为重中之重，一定要调研清楚，谨慎。
3、加大管理力度，必要时增加人手，到其他店去偷师学艺。
4、严把进货渠道，与正规稳定厂家进货，严把质量检查关。
5、等生意稳定后，逐步开拓品种渠道，保证多样化。
11、项目结论
十一、项目结论
本项目重大的关键点是日均销售量，如果达不到135碗是亏本的，而做不到300碗，项目的投资回收期就很慢，达到500碗是相对理想的销量，半年就收回本了，从以上看风险还是相当大的。
为促成这一理想销售目标，注意以下三个要点：
1、味道一定要正宗。
2、选址一定要谨慎，要反复考量。
3、消费人群一定要定位准确。
若项目成功，日销售达到500碗以上(这也是二、三线城市人流密集区开螺蛳粉店最低要求的基本销量)则一本万利，若投资失败，6万投资可回收的大概约2、5万元右(桌椅、空调、电视)，亏损3、5万元。
综上所述，本项目对积累经验还是有帮助的，是值得一试的，经营得好，将是创业的新起点，并且具备异地复制成功的规模效应，那将是不可估量的。