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酒店规章制度【10篇】(2023年)

时间:2023-05-04 12:30:06 来源:网友投稿

酒店规章制度1  第一部分:行政管理制度  一、例会管理制度  为做好每日工作布置和总,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合加强检查,提高服务质量,  特建立例会制度如下:每周经理例会管理办法下面是小编为大家整理的酒店规章制度【10篇】(2023年),供大家参考。

酒店规章制度【10篇】(2023年)

酒店规章制度1

  第一部分:行政管理制度

  一、例会管理制度

  为做好每日工作布置和总,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合加强检查,提高服务质量,

  特建立例会制度如下:每周经理例会管理办法

  目的:加强每周经理例会,提高会议效率。

  第一条、部门领导干部例会定于每周五举行一次,由总经理主持,总经理助理、各部门主管级人员参加。

  第二条、会议主要内容为:

  a、总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。

  b、各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。

  c、由总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布置和安排。

  d、其它需要解决的问题。

  第三条、例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。

  第四条、严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得私自泄漏会议内容,影响决议实施。

  部门例会管理办法

  第一条、部门例会每日上午8:00准时召开。

  第二条、例会每日1—2次。

  第三条、部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。

  第四条、部门例会内容及程序

  a、检查考勤及在岗情况。

  b、检查仪容仪表及工作精神状态。

  c、检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉情况;岗位责任制、服务程序、注意事项等。

  d、总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。

  e、布置当日工作。

  (1)客情报告及分析。

  (2)人员分工和应急调整。

  (3)注意事项及工作重点。

  f、朗诵企业理念。

  二、考勤管理制度

  第一条、考勤记录

  1、各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。

  2、考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。

  第二条、考勤类别

  1、迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。

  2、早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。

  3、旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。

  (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。

  (2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

  (3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。

  (4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。

  (5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

  (6)不请假离岗者,按实际天数计算。

  (7)旷工采取3倍罚款办法。

  4、事假员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。准假权限:

  (1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。

  (2)请假2天以内由部门主管批准。

  (3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。

  (4)管理人员请假需报请总经理批准。

  三、办公用品管理办法

  目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用特制定办公用品管理办法如下:

  第一条、办公用品的范围

  1、按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。

  2、按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。

  3、集中管理使用类:办公设备耗材。

  第二条、办公用品的采购根据各部门的申请,库房结合办公用品的使用情况,由保管员提出申购单,交主管会计审核,交总经理批准。

  第三条、办公用品的发放

  1、员工入职时每人发放圆珠笔1支,笔芯以旧换新。

  2、每个部门每月发放1本原稿纸。

  3、部门负责人每人半年发放1本记事本,员工3个月发放1本记事本。

  4、胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用,不得浪费。

  5、办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用,按需领用。

  四、员工配发个人物品管理规定

  第一条、公司根据员工不同岗位,发给不同岗位的制服、

  第二条、公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。

  第三条、凡在公司工作的员工均发给员工号牌和《员工手册》。

  第四条、员工每人须交纳服装、行李保证金500元,在工资中逐月扣除。

  第五条、员工离职市时须填写离职单,将所有个人领用物品交齐后方可离职。

  第六条、员工离职时必须将服装、床上用品等清洗干净交回库房。

  五、员工食堂就餐管理制度

  第一条、员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款20元。

  第二条、食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违反1次罚款20元。

  第三条、就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费。

  第四条、员工就餐时,要注意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔脏物,严禁在食堂内吸烟。

  第五条、就餐员工要养成爱护公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿。

  第六条、如有倒饭现象一经发现罚款50元。

  六、员工宿舍管理制度

  第一条、员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。

  第二条、员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。

  第三条、在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。

  第四条、不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。

  第五条、严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。

  第六条、严禁在宿舍内赌博、酗酒,一经发现视情节轻重罚款50—200元。

  第七条、宿舍内不得私藏管制刀具,一经发现将给予罚款或开除。

  第八条、男女员工不得混居一经发现,将开除处理。

  第九条、未经他人同意不得翻动他人物品,违者处20—50元罚款。

  第十条、不得损坏宿舍内备品,违者按价赔偿。

  第十一条、值日卫生清理不干净,将处20元罚款。

  七、员工洗浴管理规定

  第一条、员工淋浴时间为每周三,在康乐部淋浴室进行。

  第二条、洗澡的具体时间根据营业的时间详细通知。

  第三条、员工洗澡时自带浴品。

  第四条、员工洗浴结束后共同将浴室卫生清理干净。

  八、关于对讲机的使用规定

  第一条、对讲机作为酒店办公用通信工具,只限在工作场所使用、

  第二条、对讲机只允许在接待服务过程中使用,不能做为个人联络使用、

  第三条、使用对讲机时必须用耳机,且音量要降到最低、

  第四条、对讲机必须妥善保管,保证使用通畅、

  第五条、在工作交接时,必须将对讲机、耳机上交库房。

  第六条、如因个人原因造成对讲机破损或丢失,由使用人按价赔偿。

酒店规章制度2

  1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。

  2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。

  3、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即应答宾客的有关问题。

  4、爱护酒店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物,在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

  5、各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工的表率,以情违章。

  6、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。

  7、不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到应先向主管说明理由方能上岗,调班必须经过主管同意。

  8、如有家庭住址,通讯方式,婚姻状况,婴儿出生、学历等私人情况发生,应及时向行政人事部回。

  9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。

  10、坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作,或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息,影响他人工作。

  11、服务员不准携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。

  12、工作中注意说话轻,走路轻,操作轻。

  13、谈吐得体,态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。

  14、客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。

  15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。

  16、根据时间有礼貌的向客人打招呼,尽可能称呼客人姓氏或职称。

  17、在岗工作期间严禁接打私人电话。

  18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。

  19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。

酒店规章制度3

  一、预订散客入住

  1、向客人确认是否有预订,从“本日预订”中找出该客人的姓名、公司名 称,以及订房种类,或者通过电脑迅速查找结果;与客人确认房类、房数、房价及价调基金。

  2、请客人出示证件进行登记、扫描,住房登记表的填写内容包括:中、英文姓名、性别、国籍、出生年月日、证件名称、证件号码、签证种类、签证有效期、抵离日期、房间号码、价格等。

  3、询问客人需要入住的天数,收取押金,(信用卡或现金、支票),收银押金标准房租+300元杂费押金。

  4、制作房卡,填写欢迎卡,并请客人签名并留下联系电话,同时介绍房卡的用途。

  5、检查扫描信息是否清晰,写登记表必填项目(姓名、房号、住离日期、房价)请客人在住宿登记单上签名。(如扫描信息不完整则需要手工补全必填项目,如非身份证的有效证件则需要查询签证日期、签证号码、入境日期、入境口岸等)

  6、将房卡、押金收据、客人证件交还客人,房间钥匙交给行李生,并小声的向客人重复其房间号。由行李生带客人进房,并向客人致祝愿语。

  7、通知总机与HSKP入住房间号,电脑做登记入祝

  8、补全登记单中相关内容,正确无误的将资料输入电脑及外管系统。接待员在客人登记表上签名。

  9、将所有单据放入账袋,押金录入电脑。

  二、无预订散客入住

  1、 询问客人有无订房。知其未订房后,主动向客人介绍酒店现有的可出租房间种类及价格,并从价格高的房间开始推销,必要时可以请客参观房间。

  2、 确认房价后,请客人出示证件登记、扫描,与客人确认入住天数及付款方式,收取押金方式。(现金、外币、信用卡、支票)

  3、 询问客人停留天数,收取押金,(信用卡、现金、支票)收银押金标准房租+300元杂费押金。

  4、 制作房卡,填写欢迎卡,并请客人签名并留下联系电话,同时介绍房卡的用途。

  5、 检查扫描信息是否清晰,写登记表必填项目(姓名、房号、住离日期、 房价)请客人在住宿登记单上签名。(如扫描信息不完整则需要手工补全必填项目,如非身份证的有效证件则需要查询签证日期、签证号码、入境日期、入境口岸等)

  6、 将房卡、押金收据、客人证件交还客人,房间钥匙交给行李生,并小声的向客人重复其房间号。由行李生带客人进房,并向客人致祝愿语。

  7、 通知HSKP、总机入住房间号,收银电脑做登记入祝

  8、 补全登记单中相关内容,正确无误的将资料输入收银及外管电脑。接待员在客人登记卡上签名。

  9、 将所有单据放入帐袋,押金录入电脑。

  参观房:为了更能形象的让客人了解酒店房间,让客人感觉物有所值,从酒店空房中选择出较大、观景较好房间让客人参观,以达到客人对房间了解,选择和入住,安排参观房要掌握的原则,安排相对较大、楼层较高房间让客参观,所参观房间必须是向客人推销某种,不可使参观房价高于向客人推销房价避免误导客人。参观房参观前后均需要通知SHKP,以便于跟进相关事宜。注意:不可将在住房、维修房、脏房安排参观。

  三、换房

  1、客人要求换房时,首先问清要求换房的原因,如属于房间设备、设施问题则为其调换同一类型房间,如为客人房间类型有变化则需要事先与客人确认新房价,待客人接受后才可为其换房。

  2、在条件允许的情况下,尽量满足客人的要求,并填写换房通知单,注明新、旧房号和房价、换房日期及时间等,方便情况下请客人签名认可。

  3、更换客人的房间钥匙,如客人在房内电话要求则将房卡交与礼宾部,由行李生代为办理,电话通知HSKP与总机。

  4、更改电脑资料,将客人原房间资料调入换入房间内,尤其要注意房价的变动,并通知总机关闭原房的IDD/DDD电话。

  5、将换房通知单分送各有关部门并存档(第一联系总台留存、第二联交房务中心、第三联交总机)。

  6、根据客人的要求,通知礼宾部为客人换房提供行李服务。

  7、客人不在房间,可与客人确认。

  换房一般为客人不满意现住房间,或因酒店原因原房间需用要维修才为客人调换房间。

  1、每日夜班接待员负责预排次日进店的团队用房。若当日无富余空房,则次日早班人员排当日的空房,特别注意的是:团队排房尽量排在同一楼层。

  2、在电脑将当日预抵团队留房,填写团队抵店资料表。注意房号用铅笔填写,便于房号变动。

  3、根据团队住离日期制作房卡,填写房号,报总机及HSKP。房号报给总机便于总机人员关闭所有团员房间长途,房号报给HSKP便于服务员及时将团员房间内消费品撤出。

  团队的特点与散客的区别:在房间上团队一般与散客的基本区别是团队房间要在5间以上,在房价团队房价远无低于散客价格,且房价一般对在住团员及领队均为保密;付款方式上团队房费统一由旅行社支付,房间如客人无杂费押金在酒店除房租外的消费需要客人当时付清;散客如在客人消费限额范围之内在酒店任何场所消费均可记入房帐,离店时统一结清。团队人员活动较为集中,出入时间较有规律,统一住店,统一退房。

  排房:排房是为有预订的客人做好留房,为了更方便、快捷的接待有预订的客人,排房标准一般是按订单要求提前根据预订的房型确认房间号码,排房需要遵守:集中楼层,同来人多个房间尽量可能安排同一楼层,房间宽松情况下尽可能安排高楼层、面积较大房间给客人。

  四、团队入住

  1、团队抵达时,向陪同(地陪)落实该团的团名、团号、房数、房型,从“本日预订”中找出该团资料。

  2、核实销售部所发预订单及最后一次更改资料。包括人数、房数、房型否相符。如有出入,则需要陪同(地陪)与酒店销售部做最后确认后方可开房。

  3、根据陪同的团队资料重新检查房间钥匙是否正确,检查电脑房态是否为清洁房,确认无误后请陪同配合收取所有团员有效证件进行登记,请地陪在团队入住登记表上签名确认实开房间数并留下联系电话。。

  4、根据团队付款方式,如为客人抵店时付清所有费用,则需要与地陪确认是否当即付款,如地陪要求待退房时付清,接待员要尽量协商最晚在团队离店前一晚付清所有费用。确认次日叫醒时间、早餐时间,如为次日退房则需要确认出行李时间,将叫醒时间通知总机,用早餐时间通知餐厅,出行李时间通知礼宾部。

  5、团队增减房间或加床要及时与销售部联系,一般前台接待遇员无权力为团队增开房间,如需增加要与销售部联系,经销售部同意确认并在团队资料上签字认可后才可以增加房间,如不便时可电话通知,次日跟随催书面订单。

  6、对所有团员有效证件进行登记、扫描,属境外人员需要一一填写境外人员临时登记表,境内人员需要填写团队资料登记表,并将资料录入外管及收银电脑。

  7、将餐券给领队或陪同,并在团队资料上签收,讲明用餐时间及地点。

  8、收取房卡押金(300元),将房间钥匙交给陪同或领队。

  9、将陪同的房号注明在“团队入住登记表”和名单上。接待员签名。与陪同确认次日早餐时间通知餐厅,出行李时间通知礼宾部。

  10、电话通知总机、HSKP团队入注电脑做登记、将资料修改完整,将所有团队资料整理放入“C/I团队”文件夹内。

  地陪的含义:为厦门当地旅行社导游,全陪则为某团队在组团、发团时随行导游,所有房间费用、结帐事宜均与地陪确认,所有团队房间房价对全陪及团员保密,团队入住后相关事宜则与全陪确认。

  五、为客开房门

  1、向客人问好,问清房间号。询问开房原因,为客人出示欢迎卡,根据欢迎卡所写房间号,与客人确认姓名,确认无误后,电话通知HSKP。

  2、若客人所述与电脑登记不符时,则需问客人身份证号码与电脑核对,或者请客人签名,与RC单核对,以确认其身份。并应立即通知AM,并拒绝客人开房要求。注意一点:绝对不可将房卡交给与电脑资料不符的任何人。待确认无误后则为客人办理开房手续。

  为客人开房门一般是客人要求,在为客开门时,接待员要有保护客人财产意识,同时酒店时刻有义务维护在住客人财产安全。所以接待员接到客人开房要求时,要认真核对,且不可因客人不耐烦,相关资料有差异时为其开房门,以防有不法份子乖机谎称某房号为其开房行窃。

  六、保密客房

  1、对于客人要求隐匿身份时,应予以尊重。

  2、接到客人要求隐匿身份的要求后,要与客人确认是全部保密,还是部分保密,请保留此标记,马上通知本班的同事及总机,并立即将电脑房间设保密状态,同时记录在交接班本上,传达给其他同事。

  3、在处理查询电话或访客时,只为客人规定范围的来访者或查询者提供信息。在未得天客人许可时,不能将有关客人的任何情况告诉查询者或来访者。

  七、为散客办理叫醒

  1、客人在总台要求叫醒服务时,应记下客人的姓名、房号以及要求叫醒的日期、时间,并在电脑中核对客人的房号与姓名,同时复述一遍客人要求叫醒的时间,以免发生差错。

  2、电话通知总机要求叫醒的房号与时间。

  3、在叫醒服务记录本上作记录,并签上经办人的姓名。

  4、晚上由夜班在23:30将所有当天要求的叫醒服务的记录与总机核对,确保准确性。

  叫醒服务是客人所需用要一个提示,因客人准确时间限制,所以会有叫醒需要,接待员在接待叫醒要求时要记录清楚,并第一时间内转达总机,如因接待员原因,导致无法准确为客办理叫醒服务时,酒店则需要赔偿客人相应损失,同时追究接待人员责任。

  八、为团队办理叫醒

  1、团队领队要求此服务时,应填写好团队名称、房号及叫醒时间,若领队提供团队名单并要求叫醒时,要明确是否要求全部客人在同一时间叫醒,若客人不是在同一时间叫醒的,则要逐一落实客人的姓名、房号及叫醒时间,并与领队复核一遍。

  2、通知总机做好记录。

  3、在叫醒服务记录本上作记录,并签上经办人姓名。

  4、夜班在23:30将叫醒服务记录与总机核对,以免出错。

  九、为未到店客留言

  1、接到留言要求,准备好留言单,询问需留言的宾客姓名及房号,通过电脑查询是否有预订,以及到达日期、时间等。

  2、将留言者姓名及所在地点记录在留学生言单上,询问并仔细聆听,准确的记录留言内容,将留言内容重复一遍以确保无误。

  3、记下留言者的电话号码,告诉留言人留言将在客人入住时及时转交。

  4、在留言单上标明日期、时间,并签上记录者的姓名。

  5、将留言单与客人的预订资料订在一起,当客人入住时及时转交。

  6、写好交班记录。

  对于客人的留言,接待员要谨慎在第一时间内将留言转交给客人,且不可耽误,不可遗漏。在为客人做留言时,记下对方姓名及联系方式,方便客人与留言人联系。同时也为了所留言人因特殊原因未到店,及时转达留言人。

  十、住店客人的留言

  1、接到留言要求,准备好留言单,询问需留言的宾客姓名及房号,并在电脑中核对对方提供的姓名和房号是否相符。

  2、将留言者姓名及所在地点记录在留言单上,询问并仔细聆听记录留言内容,将留言内容重复一遍以确保无误。

  3、记下留言者电话号码,告诉留言人留言将及时转达,并在留言单上标明日期、时间,签上记录者姓名。

  4、请行李生将留言送至房间,并填写交送留言记录本,写好交班.后由行李生将留言单放在床头柜上。

  为住店客人留言,保证留言快速,同时要注意留言单填写时语言简洁明了。

  十一、散客离店

  1、首先问候客人。可以说:“先生/女士/小姐,您好。请问您结帐吗?

  2、收回房卡及相关押金单据与客人确认房间号,询问房间是否有行李?

  3、电话通知HSKP及总机。

  4、打印帐单请客人过目,核对帐单消费总额与电脑消费总额是否一致同时检查该房间所有登记客人名下是否还有其它帐目,从帐袋内取出客人所有消费单据并一一核对,如有漏挂及时补充。

  5、询问客人发票的日期与付款单填写方法。

  6、向客人解释帐单客人有疑惑之处。

  7、经客人查阅无误后,问清客人结帐方式?现金、信用卡还是支票,如押金为现金并以信用卡支付,则将现金返还客人;如客人为押卡则转为现金支付,则详细填写“取消预授权“各项目,并将原卡单交客人撕毁,并说明酒店会将原预授金额取消;如客用信用卡支付时,礼貌向客人要信用卡,并核对卡的号码,以防客人所给的卡与原授权信用卡不相符。在相应POS机上进行交易操作,打印卡单后请客人签名,境内卡需要从信用卡背面抄取客人身份证件号码,(若卡背面无记录则礼貌请客出示证件)并核对持卡人签名,境外卡则需要核对持卡人签名。

  8、接房务员查房正常后,为客人开取发票,收取消费金额,将帐单第一联加盖“发票已开”章折叠完整同发票、信用卡消费单装入信封双手递给客人,现金支出凭证请客人签名,将找零双手递与客人并报上金额。

  9、致祝愿语,礼貌送别客人。

  10、 将电脑做*帐处理,及时退房,相关单据装订加盖相应章放入指定位置。

  十二、团队离店

  1、接到团队离店通知后打印一份该团消费明细报表,请地陪在帐单上签字确认消费金额。注意一点:该团在酒店入住期间个人消费由团员自付。

  2、收取房卡、及时报HSKP查房报总机关市话、VOD,详细填写团队退房查房表。

  3、检查所有团队房间A帐目内是否有其它消费,如有立即确认付费方式,必免跑单。

  4、及时与HSKP确认查房情况,注意收回房卡后再次通知HSKP,以节省团队等待查房时间。

  5、确认所有房间消费均已经结清。

  6、查看电脑备注资料,确认团费情况,如费用未结,则直接向导游收取即可,如为挂帐应请导游在帐单上签名确认帐目,直接做挂账即可,如付款方式有变化则应及时与销售与联系,收银员无任何权力允许团款挂帐(注意与团队沟通消费情况时,向地陪确认)。

  7、经确认无误后,与付款人确认付款方式,现金、信用卡还是支票。

  8、待HSKP全部查房正常后,开出发票收款。

  9、向客人道别,并祝福客人。

  11、 电脑做帐目处理,及时退房。

  十三、延迟退房

  1、每天中午13:00接待员打印出当日应离店而未离店的客人名单,并将该名单交予大堂副理,由其处理延期工作。

  2、了解应离店而未离店客人的付款方式。

  3、接到客人要求推迟离店日期,应立即查看电脑,明确该房是否已被预订。若没有被预订,则同意客人延住原房;若有预订,则更改预订房间,仍然让客人延住原房。注意一点:原则如房间预订未满情况下都应满足客人的延房要求。

  4、查看客人消费情况,与客人确认延住日期,并且知晓客人帐上的余额是否足够支付所延天数的房价,根据消费限额补充押金,更改房卡。

  5、延房手续办完后,应更改电脑、手工登记单中的离日期。

  6、写好交班。

  当接待客人要求退房时间超出规定离店时间(12点),根据当日住房情况,如房间未被预订,接待员则可以答应客人延迟退房时间(12:30点以前),如当日房间已被预订应委婉拒绝客人并做好解释工作。如客人要求延迟时间超过规定时间,或在房间预订情况下要求延迟退房接待员无法决定时及时与大堂副理联系。

  十四、打印报表

  1、前台人员每天要仔细查阅各类报表,分清报表的打印时间、使用情况及方法。

  2、每天中午13:00必须打印一份REC003给总机。

  3、报表的管理,原则上报表为酒店内部机密性文件,除指定分发部门外,总台人员不可擅打印报表给其他人。

  报表分发:CHA206 5份(郭总、前厅部、销售部、客房部、疗休部)

  十五、客用保险箱使用

  1、接到客人要求使用保险箱要求时,首先询问客人房间号、姓名,与电脑登记资料核对无误后,填写保险箱记录卡,逐栏填写,并请客人在签名处签名,在客人填写过程中服务员为客人准备待用保险箱。

  2、总台接待员检查填写无误后,填写箱号及发钥匙人。

  3、当客人面将保险箱打开,请客人将所寄存物品放入保险箱后,当面锁好箱门,将钥匙交给客人,并向客人说明钥匙是唯一一把可以打开保险箱,请客人自行保管,丢失需要赔偿人民币1000元,开箱时需要客人本人持钥匙及本人签名后方可开启。

  4、当客人要求打开保险箱时,询问客人是开启还是取走退还保险箱,根据客人提供钥匙号找出登记卡,逐栏内填写,登记内容包括:开箱时间、房间号码、客人签字等,请客签名,核对签名与寄存时签名相符时为客人打开保险箱。

  5、注意一点:客人签字要与登记卡下面签字一致才可取出钱、物。如果客人签字与登记卡下确签字不一致,则可问询一些客人的特殊号码,如身份证号码、证件号码、和客人生日日期等,如果客人所述的号码与电脑中不相符,请立即联络大堂副理,一般情况下签名不符时不予办理,及时联系大堂副理。

酒店规章制度4

  为加强保洁队伍的管理,提高员工的工作素质和思想素质,进一步搞好公司的环境卫生,特对保洁人员有规定职责如下:

  1、服从领导或管理人员安排。

  2、严格遵守劳动纪律,不迟到早退。病事假必须提前向管理人员或领导请假,未请假者按旷工论处。

  3、工作勤恳负责,做好本责任区内的卫生保洁工作。

  4、同事之间应团结互助,不闹矛盾,不打击讽刺。杜绝吵闹、打骂事件的发生。

  5、爱护公物、节约用水用电,维护楼内其他公共设施。上班期间卫生区内杜绝出现长明灯、长流水现象。

  6、拾到物品主动上交,不留作私用。

  7、工作时间禁止干私活、以及一切与工作无关的事情。

  8、保持上下水通畅,厨房、卫生间下水道出现拥堵及时上报。

  10、墙壁保持整洁,不能有粘贴脏物及乱刻画,瓷片不能有锈碱,墙角,屋顶等边角处不能有蛛网灰尘。办公室及各个房间内门窗玻璃、窗框保持洁净透亮,内外不能有刻画或灰尘。

  11、地面保持干净,不能有泥垢、积水、纸屑、塑料、口香糖污渍等。

  12、水池、水盆内外应洁净,不能有污垢、锈斑。厕所没有异味,马桶内外保持清洁,不能有污物。

  13、卫生间、厨房、办公室及各个房间内清洁工具摆放整洁,不乱放杂物。

  14、走廊及楼梯内门、扶手及应干净无灰尘。各种办公设施、饮水设施、电器开关等应每日擦拭,及时清除墙壁上的污痕。

  15、公司一切办公用品未经允许禁止挪作他用。

  16、卫生间纸篓应及时清倒,纸篓内废弃物不应超过2/3;

  17、纸篓内废弃物一律倒入楼外指定垃圾场内,不得冲入厕所下水道内。

  18、卫生工具等日常用品按规定手续及数量领取,尽量节约使用。

  19、积极完成领导交办的其他工作。

  20、严禁将和公司无关人员带进公司。

  21、认真完成上级主管临时交办的其他任务。

酒店规章制度5

  一、服从上级

  员工须服从上级工作分配,执行工作指令。如有问题须直接向上级汇报请示。

  二、仪表仪容

  1)员工须保持个人清洁、勤洗理、勤修指甲,不留异味。

  2)男员工头发不过衣领,发角不过耳,不蓄胡子,不烫发,染彩发。女员工保持淡雅清妆,长发须盘起,不烫怪发,不浓妆艳抹,涂指甲油。

  3)工作时间内除结婚戒指外,不得佩戴任何饰物及私人移动电话等。

  4)皮鞋须保持清洁光亮。

  5)须按规定着装,并保持其整洁。

  三、考勤

  6)除部门经理级以上管理人员外,所有员工上下班出入酒店须签到、签离。

  7)员工须执行上班签到、下班签离制度。员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。

  8)严禁代人、托人签到、签离。

  四、工作制服

  1、酒店根据工作需要确定工作服的式样和发放数量,员工工作时间内须按规定着装,并要注意爱护,不得擅自修改。

  2、员工离店须将工作服交回工作服遗失或无故损坏者须酌情赔偿。

  五、拾遗

  员工拾到任何财物,须立即向部门报告,由统一送交吧台登记、保管。

  六、会见亲友

  员工当班时间不得会见亲友。如有特殊情况,经部门经理批准可在酒店指定地点会见。

  七、电话和移动电话

  1、仅供客人和工作使用,严禁员工私用。特殊或紧急情况确需使用时,须

  先征得部门经理的同意后,方可使用。

  2、员工的移动电话在上班时间不的开机或震动

  八、小费和礼品

  员工不得收取客人小费和礼品,更不得公开和索要。如客人主动给予时,先要婉言谢绝,说明情况;如客人坚持确实不能谢绝时,先应礼貌收下并致谢,事后须向上级报告并上交登记。

  九、部门规章制度

  除酒店规章制度外,部门经理可根据本部门管理的实际需要,制定适用于本部门的制度,所有部门的制度须经人力资源部备案,以作为酒店总规章中的部分规章,并不得与酒店总规章相抵触,否则无效。

  十、薪金保密

  1)为鼓励各级员工恪尽职守,并能为酒店盈利与发展积极做出贡献,实施以贡献论酬的薪金制度;为培养凭贡献争取高薪的风气、避免优秀人员遭受嫉妒,特推行薪金的保密管理办法。

  2)各级领导及所属人员应养成不探问他人薪金的礼貌,不评论他人薪金的习惯,形成以工作表现争取薪酬的良好氛围。

  十一、工作餐

  酒店为当班员工提供免费工作餐。员工须严格执行员工餐厅就餐制度,在规定时间内有秩序地就餐,就餐时不得浪费饭菜;不准擅自领他人就餐;不准将食品带出餐厅等。

  十二、员工宿舍

  员工宿舍为酒店提供给外地员工的福利,住宿员工必须遵守员工宿舍管理制度,并按规定办理住宿手续。

  十三、站岗

  1、站岗时间一到须到指定的地方站岗

  2、不的串岗,聊天

  奖励条例

  酒店对员工奖励分为、

  1、在完成工作任务、提高个人业务水*和酒店服务质量方面有突出成绩的。

  2、在酒店节约原材料、能源和资金方面有显著成绩的。

  3、在改进酒店经营管理,提高经济效益方面有突出成绩的。

  4、保护公共财产、防止和挽救事故有功,

酒店规章制度6

  一、 考勤制度

  (一)、考勤工作操作办法

  1、各单位、各部门须安排专人监督员工每日填写《签到表》,以此反应员工当天考勤情况;

  2、每月底最后一天,由办公室将将《签到表》发放到各部负责人;

  3、分店各部门每月1日须根据本部上月《考勤记录表》进行汇总,汇总后将《签到表》和《考勤汇总表》、《考勤日志》一同上交办公室,办公室核实无误后交人事部核发工资。

  4、分店各部门每月1日须根据日常奖惩情况将本部员工上月奖惩汇总,汇总后将《奖惩单》、《奖惩汇总表》一同交质检部进行核实,质检部核实无误后上交人事部核发工资。

  5、人事部每月须将员工考勤情况和奖惩情况进行分别记载,以便定级考评备查。

  6、各部门考勤负责人必须每天建立考勤日志,办公室、质检部、行政经理将不定时抽查核实,一旦发现异常,将按照《管理责任督察制度》直接追究部门第一负责人的管理责任,视为“较重过失”。

  (二)、请假审批

  1、请假必须提前以书面形式申请并提供相关证明。紧急情况须电话请假者必须事后补写假条。行政经理负责核实请假的真实性。

  2、基层员工请假;二天以内(含二天)由本部负责人审批,二天以上五天以内由部门负责人批准后报行政经理审批方可,五天以上须逐级上报分店执行总经理审批后方可。

  3、分店管理人员请假:一天以内由分店行政经理审批;一天以上五天以内(含五天)逐级报经执行总经理审批;五天以上十天以内(含十天)应逐级报经公司总办备案,副总经理审批方可;十天以上应逐级报经公司总经理审批方可。

  4、分店总经办成员,三天以内由行政经理审批(行政经理由执总审批);三天以上七天以内(含七天)应逐级报经公司副总经理审批;七天以上应逐级报经总经理决定。

  5、请假条必须逐级审批签字后由部门负责人保存备查。

  6、经过审批的请假,可充抵本月规定的例行休假。超出例行休假者,扣除当日工资。

  (三)、考勤处理

  1、所有人员必须按时到指定地方签到和签退,并接受考勤管理者的监督。否则其按照10元/次予以处罚,因工作原因未签到(退)者,经相关领导证明属实后,处罚予以取消。

  2、严格遵守作息时间,严禁迟到、早退。迟到或早退每分钟基层员工(含领班)罚款一元,管理人员罚款二元;罚款超出当天工资者,按旷工处理。

  3、旷工一天扣除三天工资,连续旷工三天或一个月内累计旷工五天以上者作为自动辞职处理。

  4、未按规定手续请假或请假事由虚假者,其假期视为旷工。考勤管理者监督不力或徇私舞弊者,承担当事人同等的处罚。

  5、所有员工的临时请假(如以小时计算的假期),四小时以内按半天计算;四小时以上按一天计算。

  6、业务部门基层员工考勤由本部负责人管理,办公室负责人监督;管理人员考勤由所在单位办公室管理,办公室负责人按规定考勤。

  7、每月底考勤管理者将相关人员的出勤情况统计汇总后,连同假条转交人事部门核算工资。

  8、行政经理有权对本酒店管理人员的考勤及业务部门管理人员对基层员工的考勤工作失职现象做出处理:未按制度规定程序操作按《奖惩制度》对应条款处理;因管理不力带来管理任何不良后果者,移交质检部门按《管理责任督察制度》相关规定,报上级领导审批后执行。

  9、管理人员每月可享受四天带薪休假,即*均每在职七天带薪休假一天;基层员工每月可享受三天带薪休假,即*均每在职十天带薪休假一天;

  10、各单位办公室必须严格按照相关规定及相关制式表格开展本单位考勤管理工作。

  二、证件胸牌

  1、员工被录用后,将发放胸牌,胸牌应随时佩带,酒店保安人员有权在店内随时检查。

  2、员工在工作场所时,必须佩戴胸牌,以便宾客或有关部门检查监督工作质量。

  3、员工应采善保管好证件和胸牌,若有遗失,应及时提出申请;经所在部门经理审核批准,到人事部补领,费用自行负责。

  三、制服

  1、酒店根据岗位需要配合员工制服,员工上岗必须按规定着装、佩带胸牌,非因工作需要员工不得在酒店之外穿制服。

  2、员工应保持制服整洁。

  3、员工应爱护制服,如因疏忽或故意损坏,则需照价赔偿。

  4、员工下班后,必须把制服放回更衣室。

  5、员工离职须交还制服,否则照价赔偿。

  四、员工更衣柜

  1、员工须按使用更衣柜的细则经常保持衣柜清洁与整齐。

  2、更衣柜随时锁好,员工不得将贵重物品带入酒店,如有遗失,酒店不承担任何责任。

  3、不得在更衣柜内存贮饮料、食品,不得放置危险及易燃、易爆、易腐、剧毒物品。人力资源部、保安部有权对员工更衣柜进行检查。

  4、不得私自加配锁匙或私自更换更衣柜。

  5、遗失更衣柜锁匙,需照价赔偿。

  6、忘带或丢失锁匙需借用者,由员工填表请所在部门的部门经理批准后向人力资源部借取备用锁匙。

  7、员工必须遵守更衣室管理制度。

  五、员工食堂

  1、员工须根据部门主管的安排,按时在酒店的食堂或指定地点用餐。

  2、当班员工未经主管许可,不得在食堂或酒店指定地点以外地方用餐。

  3、员工须遵守员工食堂的有关规定。

  六、员工宿舍

  1、根据工作需要安排员工宿舍。

  2、员工入住宿舍必须按正常手续,服从统一安排。

  3、入住宿舍员工必须遵守员工宿舍管理制度。

  七、安全检查

  1、员工上下班必须从指定的员工通道进出,并主动出示证件。

  2、员工上下班离店必须主动配合酒店授权的保安人员检查随身携带的物品。

  八、离职手续:

  凡离职的员工必须到人力资源部办理手续,交还酒店财产,包括劳保卡、胸牌、制服、《员工守则》、工具、衣柜钥匙、员工宿舍钥匙及物品等。未能全部交还以上物品者,须按酒店规定赔偿,否则酒店有权拒绝发薪并不发给任何离职证明。

酒店规章制度7

  为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水*,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下::

  一、条例部分

  酒店前台惩罚部分:

  1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,每违反一次罚款5元(扣0.1分);

  2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元(扣0.1分),超过5分钟罚款10元;

  3、不得无故空岗、串岗,每违反一次罚款5元(扣0.1分);

  4、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元(扣0.1分);

  5、不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、看报纸,每违反一次罚款5元(扣0.1分);

  6、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不满的对当班人罚款5元(扣0.1分),如出现客人重大投诉,当事人罚款50元(取消参加“服务之星”评先资格)。

  7、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款5元(扣0.1分);

  8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次现金支取单,罚款10元(扣0.2分)。

  9、接营销办的会议通知单时,要做到准确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订,每违反一次罚款20元(扣0.5分)。

  10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作,如班间连续两次为及时为住客房升级,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

  11、商务中心人员严格按工作流程为客人提供服务,杜绝无关人员在商务中心逗留,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

  12、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报,追查责任到人,一经查实,罚款30元(扣1分)。

  13、外管登记单要符合*局要求,并按规定由当值早班送到*局外管科,如出现退单或退盘,每违反一次罚款10元(扣0.2分)。

  14、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,罚款10元(扣0.2分)。

  酒店前台奖励部分:

  1、主动为客人服务,得到客人口头表扬者,每次加奖励10元(加0.2分),受到客人书面表扬者,每次奖励50元(加2分);

  2、如有会议、团队或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式补偿。

  3、受到酒店表扬者,每次奖励50元(加2分);

  二、执行方式

  1、违反条例时,现金处罚与扣分同时进行,由部门开取罚款单,并请主管与当事人在罚款、扣分记录上双方签字确认。

  2、受到表扬奖励时,现金奖励与加分同时进行,由主管与当事人在奖励、加分记录上双方签字确认。

  3、罚金(奖金)以现金的形式交纳。

  三、补充内容

  1、本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。

  2、在日常工作中,相互监督,不断的提高服务水*,把工作提高到一个新的水*。

  3、本规定是评先“服务之星”日常行为规范类的考核依据。

酒店规章制度8

  一:前台规章制度

  1. 上班时间要明确应该做什么不应该做什么,不准做与工作无关的事。

  2. 服务态度要好,清楚掌握好客房的房态,学会灵活推销。(双多单少,多推销双人房。)

  3. 对自己的工作要负责,工作态度要认真。

  二:前台操作(重点注意事项)

  1. 做好接待、订房的工作。

  2. 每天交接班要认真,交接好前台的账务、

  3. 销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。烟、扑克、火机的单要夹好,每天交接班要兑好。(每星期盘点一次)

  三、早班工作流程

  1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。

  2.打扫前台的卫生。

  四、中班

  1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。

  2.下午6点左右(天色微黑)开大堂灯与招牌灯。

  五、夜班

  1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。

  2.交接班后关掉“楼梯吊灯”、“大堂吊灯”,凌晨1点左右关掉“背靠内灯”、“内圈灯”、“大堂圈灯”。

  六、领班的工作职责

  1、每天监督前台收银员的岗位工作,确保账目的准确,协助收银员对系统的操作。

  2.监督前台的卫生清洁与设备的保养工作。

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  以上这篇关于酒店前台规章制度为您介绍到这里,希望它对您有帮助。更多内容请下载后查看。如果您对我们的资料感到满意,请关注,谢谢支持!

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酒店规章制度9

  一、服从上级

  员工须服从上级工作分配,执行工作指令。如有问题须直接向上级汇报请示。

  二、仪表仪容

  1)员工须保持个人清洁、勤洗理、勤修指甲,不留异味。

  2)男员工头发不过衣领,发角不过耳,不蓄胡子,不烫发,染彩发。女员工保持淡雅清妆,长发须盘起,不烫怪发,不浓妆艳抹,涂指甲油。

  3)工作时间内除结婚戒指外,不得佩戴任何饰物及私人移动电话等。

  4)皮鞋须保持清洁光亮。

  5)须按规定着装,并保持其整洁。

  三、考勤

  6)除部门经理级以上管理人员外,所有员工上下班出入酒店须签到、签离。

  7)员工须执行上班签到、下班签离制度。员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。

  8)严禁代人、托人签到、签离。

  四、工作制服

  1、酒店根据工作需要确定工作服的式样和发放数量,员工工作时间内须按规定着装,并要注意爱护,不得擅自修改。

  2、员工离店须将工作服交回工作服遗失或无故损坏者须酌情赔偿。

  五、拾遗

  员工拾到任何财物,须立即向部门报告,由统一送交吧台登记、保管。

  六、会见亲友

  员工当班时间不得会见亲友。如有特殊情况,经部门经理批准可在酒店指定地点会见。

  七、电话和移动电话

  1、仅供客人和工作使用,严禁员工私用。特殊或紧急情况确需使用时,须先征得部门经理的同意后,方可使用。

  2、员工的移动电话在上班时间不的开机或震动

  八、小费和礼品

  员工不得收取客人小费和礼品,更不得公开和索要。如客人主动给予时,先要婉言谢绝,说明情况;如客人坚持确实不能谢绝时,先应礼貌收下并致谢,事后须向上级报告并上交登记。

  九、部门规章制度

  除酒店规章制度外,部门经理可根据本部门管理的实际需要,制定适用于本部门的制度,所有部门的制度须经人力资源部备案,以作为酒店总规章中的部分规章,并不得与酒店总规章相抵触,否则无效。

  十、薪金保密

  1)为鼓励各级员工恪尽职守,并能为酒店盈利与发展积极做出贡献,实施以贡献论酬的薪金制度;为培养凭贡献争取高薪的风气、避免优秀人员遭受嫉妒,特推行薪金的保密管理办法。

  2)各级领导及所属人员应养成不探问他人薪金的礼貌,不评论他人薪金的习惯,形成以工作表现争取薪酬的良好氛围。

  十一、工作餐

  酒店为当班员工提供免费工作餐。员工须严格执行员工餐厅就餐制度,在规定时间内有秩序地就餐,就餐时不得浪费饭菜;不准擅自领他人就餐;不准将食品带出餐厅等。

  十二、员工宿舍

  员工宿舍为酒店提供给外地员工的福利,住宿员工必须遵守员工宿舍管理制度,并按规定办理住宿手续。

  十三、站岗

  1、站岗时间一到须到指定的地方站岗

  2、不的串岗,聊天

  奖励条例

  酒店对员工奖励分为、

  1、在完成工作任务、提高个人业务水*和酒店服务质量方面有突出成绩的。

  2、在酒店节约原材料、能源和资金方面有显著成绩的。

  3、在改进酒店经营管理,提高经济效益方面有突出成绩的。

  4、保护公共财产、防止和挽救事故有功,

酒店规章制度10

  一、员工录用制度:

  根据实际业务需要,择优录用人才。凡具有初中以上文化程度或同等学历或有一定相关专业知识身体健康、五官端正、作风正派的青年均可应聘求职。

  聘任程序:携带本人身份证、学历证明等相关证件(原件、复印件)填写《应聘登记表》和《个人简历》,→面试(合格者) →岗前培训→试工、试岗(一个月) →合格者正式录用,签订合同。

  公司对所有员工都本着来去自由的双向选择方针,在全面期内员工辞职,须提前十天写出书面辞呈。经批准后,结清各部门手续,交回工作服,凭《手续结清证明》、原始收据到财务部领取保证金及工资。

  新员工试用期间必须服从安排,不适应工作的可申请离职,试用期自动离职者,不发试用期工资。

  二、 考勤管理制度:

  1、正常劳动时间视部门工作需要而定。每月从26日至下月25日为满月考勤时间。

  2、上班从换好工作服、整理好仪容以签到时间为准。

  3、事假要提前一天申请,特殊原因也必须到岗请假,得到经理批准后才可离岗,违者按旷工论。

  4、迟到:凡未按公司规定的时间上班者,无论任何理由均记迟到。旷工:未事先办理请假手续而无故缺勤以及假满未归者均算旷工,一年累计旷工两次的开除。病假:请病假需出具病假条及医院证明、病历,急诊可立即打电话,非急诊要提前请示。无医院证明或病历按旷工算。

  5、上班时间若要外出须得到领班或经理同意。

  三、 福利制度:

  1、员工工资遵循按劳分配原则,实行同工同酬、多劳多得,执行月工资。月工资根据不同部门、不同岗位、不同职务确定员工工资。

  2、员工工资以现金形式按月支付。

  3、根据需要,按不同工种向员工发放工作服等劳动保护用品。辞职或除名的员工对配发的工作服应上交公司,不缴回者按服装成本费用的全部在工资中扣除。

  4、为鼓励发扬集体精神,不定期的搞各种文体活动来增强员工团队凝聚力。

  5、为员工提供比较充足的学习时间,并进行定期培训,提高员工素质和业务水*。

  四、 安全制度:

  1、员工必须服从领导,听从指挥,遵守劳动纪律,不得违章作业。

  2、所有员工必须注意防火、防盗、防暴、防机械事故,若发现问题及时采取措施,防止事故发生,同时上报领导。

  3、要认真检查设备,消除不安全隐患,确保顾客生命安全及公司财产安全。

  4、发现形迹可疑或不法行为的人或事,要及时报告领导。

  5、酒店不得出现打架闹事行为,若发现此不良状况立即报告,并帮忙疏导围观群众。

  6、若发生紧急事故,全体员工必须服从指挥,通力合作,发扬见义勇为、奋不顾身的精神,全力保护公司财产及顾客生命财产安全。

  7、员工不得打架斗殴,不允许将社会不良青年带进工作场所及与之交往,要保护自身安全。

  五、 财产负责制度:

  1、各部负责人,负责本部机械设备、物品等安全,对后勤部负责。如发现丢失或损坏,追究当事的责任或赔偿。

  2、如有设备需维修时,由各部负责人及时报告主管领导,避免影响正常工作。

  六、 奖惩制度:

  为提高服务质量,促进企业经济效益和企业行业竞争力,建立一支严格、负责、团结、奉献的高素质员工队伍,公司坚持奖惩分明,奖优罚劣,以思想教育为主,惩罚为辅的奖惩原则。

  奖励:

  1、对保护公司财产和他人生命、财产安全挺身而出的,见义勇为的员工公司将给予奖励现金。

  2、努力完成本职工作和公司交给的各项任务,成绩显著者,在工作岗位上作出重大贡献或对公司某岗位实现技术改革者公司将给予奖励现金。

  3、在服务中创造优异成绩,如拾金不昧等,为公司赢得重大声誉及多次受到顾客表扬者公司将给予奖励现金。

  4、发现事故苗头及时采取措施,防止事故发生的,公司将给予奖励现金。

  惩罚、纪律处分:

  1、上班不穿工作服者,一次罚5元;

  2、迟到:半小时以内一次罚5元,半小时以外、一小时以内罚10元,一小时以外、两小时以内罚20元,以此类推;

  3、工作时间干私事、影响公司形象的、仪容不整的、发现一次各罚5元;

  4、上班时间擅离职守、聚堆闲聊,服务差、被顾客投诉的,上班时间吸烟、酗酒、赌博的,和同事、顾客或其他人吵架、打架斗殴的,顶撞领导、不执行命令者,不服从管理、严重妨碍管理秩序的,一次罚50元;

  5、严重违反各项制度,造成公司利益或形象损失的将被开除并扣工资与保证金。

  七、 卫生制度:

  1、工作现场设施、设备、办公桌椅等由本室员工打扫,摆放整齐,保持干净卫生。

  2、及时清理环境卫生,保持景点、道路清洁。

  3、清洁员保持大厅、过道、楼梯、卫生间、门外等卫生区域的环境卫生。

  4、餐厅餐具要及时刷洗消毒,客房各类物品摆放有序,人员要衣冠整洁,客房要保持清洁卫生,及时换洗床上用品。

  八、交接班制度:

  有准确的时间观念,每班必须提前15分钟接收工作,整理仪容,进行接班准备。

  1、收银员:整理好帐目,清点所有现金交与财务部指定的收款人员。

  2、值班值宿人员清点本区设备、物品等,作好值班记录。

  3、清洁工交班时必须保持各卫生区域干净整洁,未留有死角。

  4、保安下班前认真检查各种设施、设备,消除不安全隐患,确保安全。

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